中華料理（札幌市狸小路） : 紅い扉の中華や 皆慶

公式

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紅い扉の中華や 皆慶

（アカイトビラノチュウカヤ ミナヨシ）
最寄り駅：
狸小路駅
[ 北海道 ]
ジャンル：
中華料理
予算：

￥3,000～￥3,999

-

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

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お猿と狸
お猿と狸口コミ3,033件フォロワー653人

3.7

￥2,000～￥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
￥2,000～￥2,9991人

中華料理（札幌市狸小路）

札幌の狸小路は本当に一時のシャッター街からすっかり立ち直ったのはインバウンドのお土産目当ての人だかりと、ｺｼﾞｬﾚﾀ小型店舗を目当てに徘徊する若年寄のおかげなんだろうね。

ある意味すすきのの外れ、場末感も漂うこのビルの4階にこじんまりと中華のとんがったお店があるのはず～っとBMしていたんだ。
若者とデートってことで、今回はこちらをチョイスするオヤジ、、、、やるでしょ？！笑

テーブルにご案内でオヤジはまずは生ビール。
お連れの女性陣はなんだか変わった名前のサワーか何かを頼んで乾杯ﾁﾝ♪

メニュー会議で選択は、、、、
お酒の肴に。日替わりのおばんざいから①棒々鶏　②涼拌海蜇（くらげ）　③いわしの中華マリネ
点心から春巻きとシュウマイ
麻婆豆腐の黒と海鮮春雨の土鍋煮込みにガーリック炒飯でストップ♪
ニアピン賞狙いのデザートはなしの戦略です~~;笑

オヤジおばんざいをつまみながらビールをぐびぐび♪
あっという間に蒸発したので紹興酒に移る=3
はっや～って言われるが、ビールは一杯で十分さ。

実はオヤジ予習をしてきたんだが、ここテストに出るよ♪　＞＞？？
紹興酒が4種類あるんだが、お値段はさほど大きく変わらないが、グレードが上がるにつれて容量が
減ってくる仕組みになっているようで、実は瓶出し紹興酒の1合がお得って、、、、ちゃんと電卓はじいて確認済みですから♪

常温かロックでご提供ってことで、常温でよろしくね。
日本酒の猪口が籠に入って、お好きな酒器を劣りくださいってことで、3名それぞれお好きな猪口を洗濯して、おっとっと♪
すっきり飲みやすいタイプの紹興酒でまずまずです。
オヤジ今年上海で紹興市の有名な紹興酒をたっぷり楽しんできたので、紹興酒の本当のうまさに開眼してますぞ！ｲｴｲ！！

カウンターの中の厨房ではお一人のご主人が黙々と中華なべを振っていますが、どんどんとお料理が上がってくる。

春巻きと一緒に、調味料のトレー小皿をご提供。
きれいに切りそろえた生姜の細切りに香酢ともう一種類なんだったかな？
春巻きはプレーンな味付けでおいしいところだが、せっかくなので生姜を載せて香酢を振ってぱくり。
いいわぁ～^^

続いてシュウマイもね。
大きい塊はほろほろで、うまうま。
同じく生姜と香酢でさわやかにいただきます。
美味しいですって、ご主人に声をかけて、良い笑顔をいただいて、、、次は麻婆豆腐ですね。
小ぶりな土鍋にテンコ盛りの赤黒い様相は、、、、うまいぞ～って見えるんだ。

小鉢に取り分けて、、、、はい、まいう！
甜麺醤の旨みと濃くを全面に押し出した辛味よりも旨みが日本人好みですよね。
山椒の辛味がとろっとしたソースの中で隠れていて、口の中ですっとさわやかな辛味が追いかけてくる。
お豆腐もお肉も良い触感でおいしゅうございます。
みんなお代わり！
もぐもぐ、うま！

続いて同じ土鍋にぐつぐつ来たのは塩味の餡に隠れた海鮮春雨ね。
これまた、まいう～！！
海鮮のお出汁が効いていて、春雨にその旨みが乗り移ってます。
イカやホタテ、海老などの具財もごろんごろん。
春雨は長くなくって、ぶつぶつに切れているので蓮華ですくって食べやすいように配慮している模様。この熱い餡が長い春雨で踊るように暴れたら制御不能だしね。

いや～紹興酒も2合の大きな徳利に変えてもらってお代わりよろしくです。
ちびりちびり。
さすがにかんぺ～～！！とはいかなくってもお酒は進むよねぇ。

最後〆でガーリック炒飯お願いします。
ノーマルとも悩んだが、このお店の創作系のテクニックでガーリック炒飯がどうなって出てくるか楽しみにしてよろしくです。
さすがにﾊﾟﾗﾊﾟﾗとはいかないのはにんにくをしっかりと利かせている証拠ですね。
色合いも風味もばっちし！
ノーマル炒飯とは違う濃くのあるタイプで、鉄板焼きのガーリックライスとも違ってなるほどガーリック炒飯。
いやぁ、、、、これも3名で瞬速お代わりでぺろり♪

美味しかったわ。
これね、、、、有名一流ホテルの中華レストランとは違って、高級食材もないし華やかさは期待しちゃいけないんだが、そういえば札幌で言うと元の東急ハンズのおとなりのあそこに近いコンセプトのような気がする。
オヤジどちらも好きなんです。

本来ならここで杏仁豆腐でもってなるところですが、時計を見るとスタートから1時間程度しかたってません、、、、、~~;
あっという間の楽しいお料理たちに感謝するが、さすがにこれで解散って時間でもなし、、、、、ワインでも行く？ってことでデザートは次のお店に繰越となりました。

しっかりご主人にお礼をお伝えしてごちそ～さま！
なんとオヤジのことですから、それなりに飲んで一人3000円未満という破格のお会計。
謝謝^^

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
紅い扉の中華や 皆慶（アカイトビラノチュウカヤ ミナヨシ）
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

011-596-0043

予約可否

予約可
住所

北海道札幌市中央区南三条西5 三条美松ビル 4F

紅い扉の中華や 皆慶 - 地図
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交通手段

すすきの駅より徒歩5分、「NORBESA」前の三条美松ビル4階

狸小路駅から192m
営業時間

  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00

  • 日

    • 16:30 - 22:00

  • 月

    • 定休日
予算

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

席・設備

席数

16席
個室

無

貸切

可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
ホームページ

http://chinese-minayoshi.com/

オープン日

2016年7月1日
お店のPR

色で楽しむ料理に出会える、赤い扉の店構えが印象的な中華料理店
初投稿者

ﾄﾑﾄﾑ（4130）

お得なクーポン

クーポン

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