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【ラーメン】中央区南8条西3丁目にある自家製麺と無化調がウリのラーメン店【地下鉄中島公園駅】
◉2017/12/12/TUE #202 ★すすり @すすりの塩 ¥780
もうちょっと…もうちょっとだけ食べたい……。
串鳥南7条店→道渡って斜め向かい!!!!
っつ〜事でココな( ・∇・)♪
実はまだまだ未食のメニューがあるんだった…という事に気が付いたわけですm(_ _)m
その名もダイレクトにすすりの塩っす(*^^)v
中華そばのテイストがオイラ好みだと言うこともありまして、必然的に期待しちゃうモネ〜♪♩♬
はい来たー!
いや〜〜〜綺麗な水面っすね〜(人゚∀゚*)♡
街中の〆で淡麗系のラーメンが食える幸せ♪♩♬
さ〜て、どんな按配でしょうかねぇ〜( p゚∀゚q)
おや………?
塩味はソコソコながら……旨味的なものが……薄く……ない……ッスかね???
麺をズリリっと啜っても……やはり……旨味的なものが……薄く……感じる……(;・∀・)
ちょ……そんな事は……無いだろ……的な流れで……よく良く……味わってみるも……。
ん〜〜〜何だろ……。
あっさり…と言えばそうなのかも知れないけど、ちょっとオイラにはシックリ来なかったっすm(_ _)m
今度は時間作って月曜日の煮干系狙いで伺おうと思います( ̄^ ̄ゞ
札幌市中央区中島公園エリアにある関東ライクな美味しいラーメン店 『すすり』
◉2016/09/06 #193 @泡がごめつけ麺 ¥780
皆様ご無沙汰しておりますm(_ _)m
諸事情あり…で、ブログアップが大幅に遅れておりますこと、読者の方々には申し訳なく思っておりますm(_ _)m(←っつか、そんなに沢山読者がいるとは思えないが…^^;)
この日、飲んだ後に小腹がすきまして、帰り道すがらフラリとコチラに訪問。
限定…にも一瞬惹かれましたが、意思貫徹の『泡がごめつけ麺』をチョイス!
ふ〜…と一息入れまして、お冷を…と思ったら、なんと斜向かいに某有名ラーメン店主がお二方肩を並べてラーメンを啜っておりました(;・∀・)
イベントお疲れ様でしたm(_ _)m
そうこうしているうちにつけ麺到着!
スッキリとシンプルなルックスで、クリスマスカラー的配色もgood!!!
かごめ昆布の泡に浸かった麺の上には、レアなチャーシューや穂先メンマ、三つ葉のアクセントが良い感じ♪♩♬
ほ〜ら!
この粘り感、画像を見ただけで伝わるでしょ?( ´∀`)σ
ソレをスキっとしたつけ汁に潜らせていただけば、ドュルンっとした喉越しと共に昆布の旨みがウワ〜っと口の中に広がって来て、もぅ最高っすね(≧∇≦)/
んで、そんながごめの粘りがある麺を食べた後のつけ汁!!!
もうね、ネッパネパになっちゃってんのね( ̄▽ ̄;)
割スープなんて必要なしの〜完食完汁でフィニッシュ!!!
美味しかった〜♪♩♬
ご馳走様でした( ̄^ ̄ゞ
●2016/07/13/WED #158 @稲庭中華そば/すすりver ¥650
早くも再訪問(`・ω・´)/
稲庭中華そばがめっちゃ旨い((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
●2016/06/21/TUE #148 @淡麗中華そば ¥680
すすきのに新店舗オープン!との情報をキャッチ!
ならば…と火曜の休日、愛人3号に跨りまして映画鑑賞前に早速突撃d( ̄  ̄)
場所は「すすきの」と言っても、ほぼ中島公園寄りで駅前通の鴨々川近くにあります。
店構えがシックで大人な佇まいで、メニューや暖簾を見なければ「蕎麦屋さんか?」と思っちゃう様な雰囲気を醸し出しています♬
さてと、初訪はトップメニューと決めていましたので「淡麗中華そば」の食券をポチり!
先客も8割ほどおりまして、前客と入れ替わりでカウンターに着席。
客層はご近所でお勤めの方々が多い様に見えますが、女性のお一人様でも気軽に入店出来そうなカフェ的な店内ですよ〜♬♪♫
5分も待たずに着丼!
昨今、関東で火が点いている様なルックスのラーメンですね〜♬♪♫
醤油ダレのエッヂも円やかで塩梅の良いスープは、鶏油の甘味も加わってスッキリと美味しい口あたりですね〜( ´ ▽ ` )ノ
コチコチとした食感で麺線長めの細麺も、このスープにバシッと嵌ってる気がするなぁ〜♪( ´▽`)
高級な生ハムをいただいているかの如き柔らかなチャーシューに、鶏のチャーシュー、穂先メンマに三つ葉と長ネギといった構成の具材も、やはり関東テイストを満載に感じますねd( ̄  ̄)
っつかオイラ、結構好きなタイプの一杯ですよ〜コリャ♬♪♫
こうなったら白湯もがごめのつけ麺も気になっちゃうよね〜♪( ´θ`)ノ
あっさりサッパリな中華そばが好きな方なら、間違いのないヤツがいただけるお店だと思います!
ご馳走様でした〜( ´ ▽ ` )ノ
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Mr,bin
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店名 |
閉店
すすり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩5分 中島公園駅から263m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◉2018/09/17/MON ★すすり @塩がごめつけ麺 ¥780
炭や中島公園店でホルモン食べたんだけど、もうちょい何か食べたい気分…。
そう言えばすぐ近くにいい店あるじゃん!
っつ~事でコチラに訪問♪♩♬
券売機で未食のメニュー、塩がごめつけ麺をポチ。
無化調&自家製麺のつけ麺!
バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و
あ、そう言えばここのチャーシューってレアだったんだ( ̄▽ ̄;)
嫌いじゃないんだけど、すっかり忘れてたのでちょっとビックリしたwww
オイラの本家がある南茅部で量産されている、がごめ昆布の粘り成分をふんだんに使ったつけ麺!!!
ヂュルズルズバビョ!っとつけ汁に潜せていただきます(*^^)v
え~っと正直に言いますと、物足りなさ60%な感じでしたm(_ _)m
以前に湯麺の塩をいただいた時にも感じたのですが、輪郭がボヤっとしている感じが否めないんだよな…。
まぁ言っても、味の好みってのは人それぞれですからね♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
http://mrbin1203.com/?p=11835