こだわり食材と上品な空気と味 ≠ 旬彩 杉たに : 旬彩 杉たに

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

こだわり食材と上品な空気と味 ≠ 旬彩 杉たに

いらっしゃいまし。

---------- 2016.06 ----------
南向き一通が本来の入口だろう第2桂和ビル4F
フロアはスナック多い中のここだけ空気が違う和処 |o| °д°)ノガラララ

長いジョン・ノレンを潜ると白木目調を基調とした店内はこのビルではなかなかお見えしない空間
「いらっしゃいませ♪」和食歴長いヌシと奥さん(違う店で聞いた)にホールくんで切り盛りするちょっとシャレオツさがでてる
BGMは今時の落ち着きさ出すジャズ
先客は常連ぽいなぁと空気読んで個室にしたが
違うんかい‼︎w

ヌシは長年有名店で腕ふるってたとも書いてるが見た目か若いんだぁ
接客しっかりしてるスタッフ達が妙に違和感あるのはトムだけか
メニゥ少ない選び難いこれぞと言うのがない
今後増えてくれるのを望む
ヒトサラで見た店のページではもっとあった気がする

トライアングル(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはタコ取りに水菜のポン酢ジュレ
タコ頭の弾力に爽やかなポン酢がさっぱり

牛すじ煮込みにはからし添え
上品でまろやかな甘さにニク付きの柔らかスジと歯切れよい黒こんにゃく、ゴボーでーこんも柔らかいこれは圧かけた感じ
煮込み系に「七味」と思ったがからしもいいもんだ
取り分け皿くれたがレンゲがないんだな

ダシマキのボリーミー感はお値段以上か
湯気上りが「焼き立てすぐ出しましたー‼︎」的な
ぷよった玉子からジュワッとジル染みたジューシーさにダシしっかり感じるこれもまた上品
「ダシマキ」にも彩的におろしあるといんだけど「玉子焼き」じゃないと乗らないのかな

トムには妙な緊張感でてたけど酔っちゃえば気にならないのか客居るいないで空気も変わると思う今回はウムム的な後味、ありがとごちそうさま。

  • 旬彩 杉たに - サイン

    サイン

  • 旬彩 杉たに - ダシマキ

    ダシマキ

  • 旬彩 杉たに - ダシマキ

    ダシマキ

  • 旬彩 杉たに - ふわふわ

    ふわふわ

  • 旬彩 杉たに - 牛すじ煮込み

    牛すじ煮込み

  • 旬彩 杉たに - とーし

    とーし

  • 旬彩 杉たに - トライアングル

    トライアングル

  • 旬彩 杉たに - 箸置き

    箸置き

  • 旬彩 杉たに - 高そう

    高そう

  • 旬彩 杉たに - 粗品

    粗品

  • 旬彩 杉たに - メニゥ

    メニゥ

  • 旬彩 杉たに - メニゥ

    メニゥ

  • 旬彩 杉たに - メニゥ

    メニゥ

  • 旬彩 杉たに - メニゥ

    メニゥ

  • 旬彩 杉たに - メニゥ

    メニゥ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
旬彩 杉たに
ジャンル 日本料理、海鮮、郷土料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南六条西3 第2桂和ビル 4F

交通手段

地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 7番出口徒歩5分

豊水すすきの駅から166m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 00:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

席・設備

席数

22席

(カウンター6席 テーブル6名1席 個室4名席 6名席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2016年5月20日

お店のPR

高級和食店で出されているような料理を、リーズナブルな値段で堪能できる大人の空間

旬の素材や高級な食材を調理した和食料理を楽しめる【旬彩 杉たに】。シックで上品な雰囲気の中、ゆったり落ち着いて食事ができます。特におすすめのメニューは、『刺身五種盛り』。その時期に脂が乗っているプリプリの旬魚を味わえる一皿です。その他にも、北海道十勝産の彩美牛を使ったステーキや、京都の味噌を使用したメニューなど、食材からこだわった料理の品々を味わえます。店内は清潔感あふれる居心地の良い空間で...

初投稿者

トムトム(4116)

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