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foodlabo_sapporo 口コミ38件フォロワー11人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

他の洋食店では、なかなか味わえない仕込みのハンバーグ

久～しぶりに
皆さまへ強力にお勧めしたくなる
そんなランチ店に出逢いました！
　
南３西５ノルベサ１階
｢ビストロます家札幌店｣
　
ランチを始めてから
まだ日が浅いということなのですが
　
提供しているメニューは
それぞれ素晴らしい！
　
なかでも、今日、私が食べた
｢げんこつハンバーグ｣は
　
他の洋食店では
なかなか味わえないような仕込みで
心から感動して帰ってきました！
　
手仕込みのミネストローネスープ
野菜サラダ・ライスが付いて
税込み｢880円｣ PayPay 使えます！
　
さて、この｢げんこつハンバーグ｣
その特徴は …
　
① かなり粗挽きです
　
　 ※ ドンキーのような
　　軟弱カマボコハンバーグ
　　 … ではありません
　
② ｢つなぎ｣が弱く
　つながるか・つながらないかの
　ギリギリのつなぎ方をした仕込みです
　
　 ※ これよりもツナギが弱いと
　　食べている最中にボロボロになり
　　ソボロのように崩れて行きます
　
③ 上記の ① ② の影響で
　粗挽きなのに食感は柔らかい
　アンビリーバブルな仕上がりです
　
④ 手仕込みなので
　ナツメグの香りが
　とても心地よく感じられます
　
⑤ フライドポテト・キャロット
　ブロッコリー・オニオン・コーン
　付け合わせの一つ一つまで
　｢細部まで仕事のしてある料理｣
　そんな感じがしました
　
　　↓　↓　↓
　
私は、おそらく今週中に
もう一回行くと思います (笑)
　
皆さまも
｢ぜひぜひ｣お試しくださいませ！
　
【ランチタイム】11:45～15:00 (14:30 L.O.)
札幌市中央区南3条西5丁目1－1 ノルベサ1階
　

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ビストロます家札幌店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、居酒屋、ステーキ
住所	北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 NORBESA 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅徒歩２分　※観覧車のビル(ノルベサ)１Ｆ　(南東角、外からの入口です) すすきの駅（市電）から167m
営業時間	■営業時間 2021年6月29日に新規オープン！駅チカ徒歩2分☆よろしくお願いいたします◎ ［全日］ランチ　12：00〜14：30 ディナー　16：00〜20：00 ◎まん延防止等重点措置の要請を受け、 8月2日～8月31日の間、営業時間を変更いたします。 ※アルコールの提供も自粛させていただいております。ご不便とご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い申し上げます。 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	74席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年11月27日
初投稿者	ﾄﾑ（4119）