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名物変わったわ「ぶっちぎりなまラムロールとメガジョッキ♪」 ≠ 炭火焼ダイニング ちょちょ園
いらっしゃいまし。
---------- 2018.06 ----------
最近シャチョがぶっちぎった事考えたからそれ見に喰いに・・・
「ジンギスカン」なんだけど食べ放題にもシャチョの気分次第で含まれるらしいw
ジンギスカン鍋にもやし乗せて待つ事数分
ぶっちぎったニクがでてきたわw
すげーでかさは直径33cm
インスタ映えないわけがない
なまラムロールと言う
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(`ω´ )o
蓋だよなw
鍋に乗せて蒸し焼き〜〜〜〜数分で溶けてくるのでひっくり返して火入れる
適度に火が通れば喰い時だ
ハサミで1切れにしても厚さが喰い応えでてる
歯応えと口中いっぱい広がる羊の旨味‼︎
喰い慣れたあのラムロールには味わえない存在感抜群
一回喰ったら印象と余韻が残る
タレはもちろん自家製で酸味がまたいいよねぇ
子供はあの大きさでいいけど
大人なったらこの大きさじゃねぇかw
腹減ってたら5枚はいけると思う
くたくたなったもやしもまたいいよねぇ
名物「塩ジンギスカンとメガジョッキ♪」 ≠ 炭火焼ダイニング ちょちょ園
いらっしゃいまし。
---------- 2017.08 ----------
今日は6500円コース
「極上」系喰い倒す勢いだけど
みんな豪快に喰ってたなw
あわ(= ´∀´)ノ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(`ω´ )o
まんずはファストセット「サガリ、ヤングカルビ、ウィンナ、せせり、豚カルビ」
次にサトーさんっておいw
サシ入りが半端ない分赤身のコクとさっぱりな脂が喰い飽きない
ニクアツで喰い応えあり
塩ジンギスカン名物
これはサトーさんより厚切り
臭みもなく喰いやすく
さっぱりな脂身はヘルシー♪
極上サガリ
なまら赤身のコクたっぷし
赤身好きにはたまらない味わい
トムも最近「極上カルビ」よりこちら派w
牛トロメシ
冷たいニクに暖かいメシの温度差は
この丼じゃないと味わえない
おかわり必須w
あれやこれや喰いまくったけどどれも味付けがいい
つけだれ要らず
「ジンギスカン食べ飲み」もヘルシーに焼くべしれる、ありがとごちそうさまでした。
ドサンコソウルフード「ラム三昧」 ≠ 炭火焼ダイニング ちょちょ園
---------- 2017.02 ----------
メガジョッキ(= ´∀´)ノ凵゛
「ラム三昧喰い飲みコース」5500円クーポンで500円オフ
ジンギスカンに相応しい鉄鍋
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(`ω´ )o
「ラム三昧コース」
肩ロース
たれによく絡む厚さ
厚すぎず薄すぎずケチらずな3mmくらいかな
厚切り下味に塩コショウハーブ
全面焼けたらいけるきめ細かいニクシツなんまら柔らかい
たれどっぷし絡めてもニクが濃い
ラムロール子供の頃からホットプレートで味わったあの形
上質な旨味は薄いので野菜で蒸し焼きが最適
ジンギスカンはショルダーの部位まぁ「肩」ってやつ
切り落としに見えるが実に赤身と脂身のバランスよさ
たまにスジの硬さもあるけど「ニクを喰ってる」歯ごたえは1番
ウィンナ
豚とは全く別モンの旨味の濃さと脂のコク
タン姿形見た目で分かれる
歯ごたえ強いザクザク
脂は軽く舌特有の旨味
部位によりいろんな食感と旨味にドサンコのソウルフード
やっぱりジンジンジンジンジンギスカン、ジンジンジンギスカン♪
って歌詞歌ってる人誰だっけ
塩ジンギスカンとメガジョッキ♪ ≠ ちょちょ園
---------- 2017.01 ----------
ハイボル(= ´∀´)ノ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(`ω´ )o
今日は「彩美牛シャトーブリアン」祭
薄切り、厚切り、ぶ厚切り、サイコロ型、すじ(切り落とし)
どんなに厚さかえても部位は部位
ハサミ不要の柔らかさととろけさ
きめ細かいニクシツが牛の王様
すじだって舐めちゃいけないブランド物
すじの部分も硬さよりコリコリ感なのだ
「噛み切れないすじ」はここにいない
十勝も負けてないなぁ
これからは留萌のあずま牛にも期待
塩ジンギスカンとメガジョッキ♪ ≠ ちょちょ園
---------- 2016.11 ---------
生GFサワもメガジョッキ(= ´∀´)ノ凵゛
ニク、きましたー♪ 焼くべし焼くべしー!! o(`ω´ )o
A5和牛カルビ噛む必要ないサシいっぱいさらっと軽い脂身と旨味
塩ジンの厚みが超絶(使い方違う)
さっと焼き目つけるだけで十分な柔らかさと旨味!!
ヤングカルビはその名の通り若い牛赤身と脂身バランスいい
上カルビはさらに上質な甘みをもつとことん柔らかい
せせりは鶏の王様
やげんなんこつしっかり焼いてガツガツ音立てて喰おうニクついてる旨味
牛トロメシおかわりしたくなるとろけ具合と味
「頭多め」もいいね
しじみ汁さっぱり胃と箸休めと二日酔いの朝にw
牛ダシ玉子焼きは余裕あり作ってもらえた
ジュシーなジルにスジの旨味いっぱいニク喰うてるみたい
質には惜しまないおもてなしが好き
塩ジンギスカンとメガジョッキ♪ ≠ ちょちょ園
いらっしゃいまし。
---------- 2015.06 ----------
南6条中小路、すぐ並びにおやじとホルモン食堂ある2F
がまがねでお世話になった主が「ニクヤキ屋します!!」と連絡きたそれ集会じゃ |o| °д°)ノ|Юガチョン
あ、靴脱ぐよ鍵なくさないでね♪
オープン初日の20時スタイリッシュな2Fフロアは8割埋まりみんなどこから来たんだろう的男子が多い
さて広い小上がりに座・・・オーストリッチの素材クッションを上げたら荷物入れ!!
まずはヌシとオーナーの挨拶から始まる
ってかそこまで余裕ないのに紹介させてごめんw
プリンス会館に移転する前に一度行ったことがありそこで教えてくれた「塩ジンギスカン」をコンセプトにA5ニク、喰い飲み放題と使い勝手がよさそう
みんな喰うよね?放題プランにしてポカリハイでカリー(= ´∀´)ノ凵゛
ってかメガジョッキw
飲み放題はメガサイズだそうですお向かいの「からり芋ロック」は何杯分あるのでしょうw
ポカリで前酒が清浄された爽快感w
飲み物と一緒にやってきたホタテデカイんですけど!!
喰い放題には入ってないが手始めかサーヴィス
ニク来る前に焼いてしまおう♪ と焼き始めたらもうきました・・・ 焼くべし焼くべし~!! o(`ω´ )o
一旦ホタテ避難w
タレは2種、梅とニクだれ
さっぱりする梅にメシが進むタレほんのり甘い
喰ったニクは〜
塩ジンギスカン × 3
上カルビ × 3
ヤングカルビ × 3
牛サガリ × 3
牛丸味噌ホルモン
アブシン
もち豚
豚タン
豚丸味噌ホルモン
せせり
塩ゆで落花生
牛サガリスモーク
キムチ、焼き野菜、牛トロメシ、酢もつ、ホタテ
他あったべか?
塩ジンは厚みあり、レア仕上げてネギ乗せて喰う、旨味が強い!!
上カルビはサシがキレイです脂の甘みがまろやかでウマい!!
牛サガリはサシ入りよさげ味が濃い!!
ヤングカルビは上より赤身の旨味がでてる
酢もつはハチノス使ってる柔らかく酸味がまろやか〜♪
牛トロメシもここのオススメだったか
喰える店多くなってきたがやっぱ冷温のマリアージュがたまらないねぇ〜・・・
アブシンは脂あって焼きには絶妙ですな!!
焼き野菜はピーマンキャベツタマネギ
ピーマンは生のまま喰うのが通w
牛サガリスモークは噛む度にニクの旨味と塩っ気が箸休めと酒肴
牛丸味噌ホルモンもカルビに負けない脂の甘さ〜!!
もち豚焼いてメシ乗せたら豚丼になったw
ニクばかりじゃねぇ〜とホタテで箸休め
最後に出された極上カルビはサーヴィス♪
あぁぁぁぁぁこういう時に居なくなっちゃうしw
サシ乗りというよりほぼ脂でできてますとろける口当たり!!
トムは〆でゆずシャーベット喰ったw
ダクト吸気力はニクまで吸い込まないけどいい稼働
でもしっかり後で「ニク喰ったカホリー♪」
平日は朝1時までやってる
夜中近くなりゃ一旦客引くけど日付変れば仕事上がりの客達に愛されそう
サーヴィス、接客、呼べば早急に飛んでくる(走って)
初日でバタバタは当たり前で落ち着いたら話もできそう、ありがとごちそうさま♪
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トム
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トムさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
北海道ジンギスカン ちょちょ園 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ジンギスカン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
南北線すすきの駅 徒歩2分 豊水すすきの駅から192m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
80席 (カウンターは6席あります。その他、掘りごたつ席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ダクトがあるのであまり気になりません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
オープン日 |
2015年6月10日 |
備考 |
2006年創業、2015年〜移転営業させて頂いております。 |
お店のPR |
【ありえへんコース】大人気❗️秘伝の継ぎ足しタレが自慢❗️これぞ北海道の味❗️
ジンギスカンコースに【メジャー級のサービスが付きます。】お楽しみに^_^【ありえへん企画】5000円のジンギスカコースが、【飲み放題】も付いての4500円‼️しかも、税込価格❗️ |
初投稿者 |
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極上のニクを食べ飲みできる醍醐味
2017/08/26 更新