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すすきの × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ソバオ.comさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ソバオ.com 口コミ222件フォロワー1,096人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問6回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

おかえりみなちゃん

長期休暇中だったみなとさん。
笑顔での再会は、
私もとても嬉しかった。

◇もり八〇〇円
◇たまご(卵黄だけにしてもらった) 一〇〇円
◇とろろ一五〇円

相変わらずの
強く優しいみなちゃん打ちそば。
かえしを使わない美味い汁。
飲み放題の蕎麦茶も蕎麦湯も。

やっぱ蕎麦は美味い。

0

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2023/11訪問5回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

みなちゃんのお店で蕎麦御膳を堪能

みなとさん…
久しぶりに行ってきました(*⁰▿⁰*)

実はお店の中にある張り紙で
自分で書く式の訪問ラリーがあって、
夏前にレビュー無しで
こっそり数回行っていたんです！！笑

が！

そこからは久しぶりの訪問でした！！
なによりも、みなちゃん(女将)がいつもと
変わらぬ元気な笑顔でよかった(*⁰▿⁰*)
そして、本日は蕎麦三昧でございます！

◇蕎麦茶(冷) 無料
◇もりそば八〇〇円
◇とろろと卵追加二五〇円
◇そばごはん二〇〇円
◇すごい陶器での蕎麦湯無料
◇帰りの飴ちゃん無料
◇女将のスマイル無料

いつでも嬉しい、冷たい蕎麦茶！！
どんだけ飲んでも怒られません！笑

さて、お蕎麦到着。

感想としては…やっぱり美味いの一言。
前にも書いたが、土壌系ではあるものの
滑りなく丁寧に、そして冷〆されていて、
粉っぽくなく、茹で加減も抜群で良き。
繋がり、程よいコシ、食感も素敵！！

汁は、あまり書きませんが、
“かえしを使っていない”のがみなと流。
だからこそこの辛口は蕎麦によく合う！！
秘伝の汁については、カウンター左の壁面、
新聞の特集にかかれているよ(*⁰▿⁰*)

それからそれから、“ごはん”が美味い！！
蕎麦の実を混ぜて、蕎麦茶で炊く蕎麦ご飯！
こりゃあ蕎麦好きには堪らない！笑

それからそれから、私の好きな食べ方！
とろろに卵(卵黄にしてもらって)をイン！
最初は辛汁のみで蕎麦を楽しんでから、
とろろ卵で、蕎麦食べ終えた後は…
蕎麦ご飯にそのままオン！！！

決まりました…笑

ちなみにみなとさんでは、
かしわそばをかしわせいろにして頂けたり
トッピング多く色々な食べ方ができたり、
(ワンオペなので混んでる時はご配慮を…)
楽しいことが盛りだくさんであります(*⁰▿⁰*)

それからそれからそれからそれから、
土壌系は苦手な方でもご安心を！！
月替わり細打ち変わり蕎麦もあるよ！
11月は体ポカポカ？汗だく？の生姜そば！

そんなこんなで、
是非みなちゃんに会いに行ってみてね！！

本日もご馳走様でした(*⁰▿⁰*)

2

美味い蕎麦

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2

蕎麦ご飯ととろろ卵汁

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お品書き

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月替わりの細打ち

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いつかの美味い蕎麦

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いつかの美味い蕎麦

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いつかの美味い蕎麦

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2023/06訪問4回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お久しぶりのみなちゃん〜やっぱり美味い編〜

今年は来店ランキング1位になるよと
1月に誓ったものの、4ヶ月が経過…。

時間が経つのは恐ろしいほど早いものだ。
ということで、言い訳もかましながらも…笑

◇ざるそば八五〇円
◇大盛り三五〇円増し
◇とろろ一五〇円
◇たまご一〇〇円

結果、やはり美味かった。

黒太のルックス…
土壌系でもなければ。

磐渓さんの蛇系(もぐりさん命名)でもない。
(※正しくはのぐりさんです。失礼しました)

このコシと、蕎麦の長さ、食べ応え、
そして返しには、優しさを配合。
こちらの蕎麦は“みなちゃん系”と呼ぼう！！

またいくね。大好きなみなとさん。
そしてソバオの逆転劇はあるのか？？？

4

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2023/01訪問3回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

大好きを超えたお店。ありがとうみなちゃん。

今年第8弾は大好きなお母さんがいるみなとさん。
お母さんっていったら怒られるかな？笑

なんだかんだ久しぶりの訪問でした。

最近は天麩羅や丼もいただくソバオ。
蕎麦も流石にこの寒さでもり！とは言えず、
温かいせいろ(特にかしわか鴨せいろ)を
選ぼうとしたが、おっと！

みなとさんにはせいろがメニュー表には無い…

と嘆いたら、作るよって！
すぐできるよって！ありがとうございます！

◇かしわせいろ(裏メニュー)

かしわせいろに使う肉は親鶏。
若鶏よりも硬さはあるけれど、
出汁を考えると親鶏が1番とのこと！
さらに太打ちみなと蕎麦を
冷〆されたまま待機させてから
温かいつゆにインすることで、
もちもちした食感と強いコシがずっと楽しめる。
そりゃ美味や…

結果、最高。
ってことで、みなちゃんにお願いしました。

かしわせいろは誰が注文してもいいか？
勿論オッケーとのこと！

ってことで、是非おすすめの、
「かしわせいろ」を頼んでみてください！！
田舎太打ちと親鶏出汁満載の
つゆの相性を是非お楽しみください！

あと、土壌系や田舎が得意じゃ無い方は、
月替わりの変わり蕎麦があります。
太いのじゃなくても打てるよーって
毎月味を変えて打ってる細打ちです。
今月は…○○蕎麦ですが、
そちらも楽しみに、そして美味なので是非！

最後にあけおめで、今年も健康でとのことで、
玄米をいただきました。ありがとうございます。
今年もみなとさんが好きです。

2

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2022/08訪問2回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

元気を出して、いってきます！

月替わりでの変わり蕎麦。
今月は「生姜そば」をいただいた。

店主が細麺も打てるんだよって
昔から月替わりはやっているらしいが、
まぁ、細麺も完璧なこと。

生姜と練り込んでいるはずなのに
腰もあり、蕎麦の風味も豊かであった。

そして、生姜と蕎麦の相性が良すぎます。
どちらもバランスが取れていて絶品。
更に、とろろ・つゆ、全てがマッチしていて、
もう、とにかく絶品としか言えない。

ご馳走様でした。

0

田舎そば

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生姜そば

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2022/07訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ススキノの西外れ、
東本願寺の裏手にひっそりと構えるお店。

幌加内産の挽きぐるみ粉を使った
二八での太麺は田舎の中の田舎蕎麦。
香り、食感、食べ応え、全て申し分なし。

出汁に醤油だけをブランドしたという
つゆはキリっと硬派だが、
甘味があり、奥深い味わい。

キンキンに冷えた蕎麦茶、
甘みのある蕎麦湯、
蕎麦屋を始めたエピソード、
退店時の「いってらっしゃい」。
必ずまた帰ってきます。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	みなと
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	011-532-3710
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南8条西8-521-36 瀬比亜館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「東本願寺前」停より徒歩３分山鼻９条駅から205m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター 6席、テーブル 4×2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月１日より店内禁煙になりました。喫煙は店舗前ベンチで。
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/手打ちそば-みなと-1468191966837236/posts/
オープン日	2015年5月31日
初投稿者	ﾄﾑ（4120）
最近の編集者	狸ののぐり（954） ... 店舗情報（'20/06/07 20:10）編集履歴を詳しく見る