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ニクと牡蠣と〆フレンチトースト ≠ ビステッカ ニクバル + 36
いらっしゃいまし。
---------- 2017.11 ----------
さぁ今日は宴だ
2Fはひと昔のバブリー世代の社交場みたいなVIPルーム
カラオケ、ピアノあり
途中仲間が弾いてましたね弾きよりパフォーマンスが上手いですw
あわはスペインからフランスへ変わっていく・・・(= ´∀´)ノ凵゛
オイスタ盛り合わせ
「いくらウニ、岩海苔バター、ベーコンホレンソ、ローストビーフ」とかトッピングがハンパない
牡蠣を喰うよりソースを堪能する量と味わい
乗ってないなら生で
ソース系なら生より火通した方がより美味なる
ビステッカニク盛り合わせ
「黒毛和牛ランプ、ロース、ヘレ、プライムサガリ」
柔らかい
赤身の味が濃い
きめ細かくサシ乗りの脂があまい
ガーリクトースト
毎回喰いたいシリーズの1つ
しっかり沁みたガーリクバターの風味
にょろろ〜〜〜〜と伸びるチーズのコク
好みでぶちかけるはちみつとの相性は
まさに「クワトロフォルマッジ」をイメージしてる
もはや名物でもあろう
フォアグラリゾット
たまに無性に喰いたくなる米モノ
ソースにポルチーニの風味と旨味しっかり沁みてる
ガーリクチャーハン
ニンニクパンチ利かせながらの甘辛だれがメシ進むのだ
〆と言うかスタミナついて逆に困っちゃうw
パフェっつーかフレンチトーストとかデザートもあるし
「ニクと牡蠣」のためにあるバル、ありがとごちそうさまでした。
ニクとバルとフレンチトースト ≠ ビステッカ ニクbal +36
いらっしゃいまし。
---------- 2017.08 ----------
あわ(= ´∀´)ノ凵゛
手始め3点
「冷製アスパラ、チーズせんべい、カナッペタプナードソース」
ポップコーンシュリンプ
サクサクな衣
トマトベースのカクテルソースにゴルゴンゾーラエスプーマおまけ
牡蠣いろいろトッピングあり
いくらとびっこ
フォアグラ
ウニクリーム
うにいくら
それぞれ牡蠣の味を壊さないクリーミーな口当たり
ニク盛り合わせ
「ヘレ」はおろしポン酢で
「黒毛和牛ランプ」はレモン醤油で
さすが黒牛さん
ランプでもサシ入りよすぎで柔らかさと脂の甘み
「ラムステーキ」はバルサミコで
甘みが広がるソースはたっぷし付けても負けないラムの旨味
チーズ盛り合わせ「ブルー、クリーム、カマンベール」
どれもトム好みのセレクトに人の心読んでるべなw
アンチョビキャベツ
火通ししたシャキシャキな食感あまみがでる中
独特のカホリが好きなアンチョビソースとの相性よし
山盛りミートガーリクライス
これでもハーフときたもんだ
牛バラに絡まる甘塩っぱさがたまらんとですな
なまら喰いましたなw
食べ物と人に感謝、ありがとごちそうさまでした。
ニクとバルとフレンチトースト ≠ ビステッカ ニクbal +36
---------- 2017.04 ----------
単品のあわはカヴァ(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはスモーク枝豆、チーズせんべい、スモークチキンクリームチーズタプナード
ニンニク利いたオリーブ塩っ濃い
バゲットは周りカリカリ中ふんわり
チーズ盛り合わせ「カマンベール、ブルー、クリームチーズ」
ブルーもっとくれよぉーw
道産牛ヘレ柔らかいニクシツに赤身の濃さ
サラッとした脂身の甘み入り
ベリーとアイスのフレンチトースト
トイレの手洗う所が壊れてるのに代用してる
それなら直すのが先決かと思う
ニクとバルにパンケーキもね♪ ≠ ニクbal +36
いらっしゃいまし! ┌¬o”
* * * 2014.09 ↓
中央区、大通地区 5100件目
R36沿いだけど街から石山に抜ける途中
微妙な場所に前はク○バルだったニクと言われたらねぇ |o| °д°)ノ|Юガチョン
あー前と変わらない懐かしいと言えるクラシックアメリカン調に今も2階は団体用で使ってるよう
前店は混んでても断じと却下されたし、、、懐かしき思い出ですテヘペロ
スタッフはみんな若く男子!!これから期待される好青年?
たまたまだけど座ったテーブルガタガタするのはホント居抜きと思うのね
各椅子に膝掛けある寒い時に助かるね
ってことでコークハイから(= ´∀´)ノ凵゛
チャームははパリパリチーズ煎餅、デミグラハンバーグ
濃い〜〜〜〜デミソースにパリパリ〜と煎餅の食感にまろやかなチーズが相殺す
この組み合わせはもうハンバーグ喰わなくてもいいよね? ←察し
コンセプトはニクとオイスターバル
気分は前者で後者はしょうこりんさんに任せるぜ♪
前菜盛り合わせできる?ちょっと頼むねと
先に燻製盛り合わせは目の前でパカン♪ のスモーキングパフォーマンス
うずら、チーズ、枝豆と3種鼻くすぐるいいカホリ〜〜
うずらパカン♪ って半熟やんかぁぁぁ‼︎しかも甘いのは燻製液だし、、、
最後まで楽しませてくれたカホリにいつも思う枝豆はスモークすると味が出る
やってきたど〜前菜盛り合わせはハモン、ピクルス、オリーブ、アンチョビ、チーズ
チーズ被ったいい度胸だしアンチョビ姿まんまだしそれがまた新鮮w
ピクルスにはペコロス入るいい感じに染みてる酸味
スモーク味のチーズじゃないから被ってないのかw
モヒートもライムにミントたっぷりの味しかしない嬉しい誤算(= ´∀´)ノ凵゛
よっしゃ待ってましたのフォアグラと和牛ステーキ
どのステーキもランプと聞いたからこそこの値段で出せるわけか
添えるラギオールのカトラリーが嬉しいがあれ?
ナイフいらずの6等分に気遣いありがとうそれでも切るさ
しかしこのランプは厚みからの柔らかさはパンパない優しい口当たり‼︎
適度な脂身と赤身の旨味にトリュフソースはとろみあり濃いんだ
このソースは上のブツでニクにはもう少し軽い方が旨味を邪魔しないと思う
さてさてフォアグラパカン♪ 表面裂き目しっかりしてるけど口に含むとシュワワワワ〜〜〜〜
ハンガリーサンな味に値段とコスパは抜群
ニクヤキした後にもまだ喰える量でちょうどよかったが腹減ってるなら200gでしょう
デザートメニゥみたらパンケーキあるんだけど今流行に乗っかってる?
ストロベリーパンケーキとか頼んじゃうんだ
フワっ とふっくらした表面は中の生地出る限界ギリな火入れに
口に含むとシュワっと溶けるスフレ以上の軽さは究極のフワシュワさと言えばよいのかなんつーか
パンケーキの感想なんて「フワシュワ」「フカフカ」「モチモチ」位しか言えんわ!!w
作り方教えてもらったけどそうだったのかぁ〜と納得した
でもそれ以上の味にここでの「バルでもパンケーキかよ」は鼻では笑えず喰って納得した自分の情け笑いだった
まぁ要は喰ってみぃや!!と言う所だべか、、、
ニクもいいけど野菜もね♪ に対してニクもいいけどパンケーキもね♪ と言うサブタイトルを送ろう
系列は風土系とかビックリしたわ
ありがとごちそうさま
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トム
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トムさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ビステッカ ニク バル プラスサンジュウロク(bistecca 肉 bal +36)
|
---|---|
ジャンル | バル、ステーキ、オイスターバー |
住所 | |
交通手段 |
すすきの駅徒歩5分 資生館小学校前駅から260m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
有 |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2Fは完全予約制で30名の個室となります。 人数等の詳細はお気軽にお問い合わせください。(結婚式二次会等もご相談OK) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 1Fは18:00~21:30まで分煙制です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗横に2台無料駐車場あり/満車の場合は有料駐車場もすぐ横にあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり、ダーツあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 18:00~21:30まで分煙なのでお子様も安心! |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月19日 |
備考 |
大型テレビモニター、大型スクリーン、音響、防音設備、カラオケ、ダーツ、ピアノ等完備しております。 |
お店のPR |
【閉店のお知らせ】
平素より当店をご利用頂き誠に有り難う御座います。 |
初投稿者 |
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いらっしゃいまし。
---------- 2018.02 ----------
こぼれあわ(= ´∀´)ノ凵゛
チャーム「生ハムクリームチーズ、パリパリチーズ、燻製枝豆」
ガーリクトーストレギュラはでっかいよー?
定番料理の1つ
カリカリに焼いたバゲット中に
ニンニクオイルとミックス、チェダーチーズ挟まれてる
チーズが伸びる伸びーる‼︎
しっかり風味利かせたニンニクがええねんよ
追いハチミツがまた味わい深い
新鮮ラムユッケ
ロースを叩いてユッケスタイル
全く感じない臭みに羊感は皆無
なんかすげーわ
タレの甘っ濃さで酒飲める
ポプコンシュリンプ
個人的に好き
サクサクな衣は甘みがある
プリプリなえびちゃん
マスタードの風味あるトマトソース
ビステッカニク盛り
さすが黒毛和牛のきめ細かさが柔らかくとろけるランプ
赤身のコクが強いプライムサガリ
しっかり噛んで味わう旨味の強い道産ロース
全体的に柔らかい
塩気利いたローストビフ
5種盛りでしたw
スタッフのサーヴィスとフレンドリーさが好き、ありがとごちそうさまでした。