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浦島の玉手箱 ∴ 海鮮丼の浦島
最近最近、浦島へ♪
食べたい海鮮食べに来て♪
すすきのラフィラへ来て見れば♪
ちょい飲み出来る浦島さ♪
海鮮丼のりゅうぐうに♪
ウニやイクラやずわいがに♪
オフ会前の0次会♪
時間のたつのも夢のうち♪
時間が来たと気がついて♪
お暇乞もそこそこに♪
会計途中の金額は♪
疑問に感じる玉手箱♪
1次会が30分遅くなると言う事で、少し早くすすきのに着いたので、
トムちゃんたちと合流前にちょっと立ち寄ってみました。
サッポロ クラシックの中瓶頼んで、グラスがキンキンに凍ってるのはいいサービスです!
アルミ缶より瓶の方が美味しく感じます。
1次会の詳細不明だったので、少しの量でと
りゅうぐうのミニ丼注文しました。
本当にミニ丼でしたが、ミニサイズがあるのは便利です!
これは評価出来ます。
丼ぶりのバリエーションは豊富なので、
結構どれにしようかと迷うところですが、
今回は、食べるべき一品にりゅうぐうがあったので、
意外と早い段階で、注文しました。
丼ぶりの上には、うに、いくら、かに
が乗っていて、塩水生うに使用!との事ですが、
甘くて美味しいけど、微かにミョウバンな感じが気になります。
イクラとズワイガニは結構良かったんですが、
ウニではちょっと残念な気分になってました。
お味噌汁、小鉢、漬物付で、
白飯か酢飯が選べると書いてあったけど、
白米か酢飯、どっちがいいか聞かれかなかったのを食べてる途中で思い出しました。
ミニ丼に選択肢無しとでもいうのだろうか・・・
なんだかな~
切り干し大根は、しょっぱ過ぎず、酒のつまみに丁度いい感じです。
漬物も、ビールのお供として活躍してました。
味噌汁は、アオサの風味が豊かでした。
追加で、エンガワ注文してみました。
エンガワの質は良くないですね。
冷解凍に失敗したような食感で、
クシュクシュした感じで飽きる。
エンガワは失敗でした。
丼ぶりでも感じましたが、わさびのみで食べても辛みが感じられず、
ワサビの粉っぽさの食感だけ口に残る感じが・・・
接客は割と感じよくと思いきや、何かちょっと気になる事がありました。
市場直送の新鮮な素材を一杯の丼に!とありますが、
疑問を感じるネタを体験しました。
注文から提供までの時間は、結構スムーズでしたが、
海鮮丼の浦島のミニ丼は、若干割高感を感じました。
ミニ丼はミニ過ぎですが、ちょい飲みではいいかも。
注文するなら普通サイズの方がいいかも知れません。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
後日、真摯な対応を感じるお店からのメッセージがあり、改善への意欲等感じ、やや好感を持ちました。
いい場所にあるので、機会があれば、再訪アリですね。
海鮮丼の浦島
2015/07/03
DGD様
この度はご来店頂きまして誠におありがとうございます。
ご満足いただける結果にならなかったことをお詫び申し上げます。
今回頂きましたご指摘を受け止め 一層の努力をと思っております。
早速、えんがわにつきましては 市場より3種類のものを
仕入して いろいろと吟味しております。
お客様のにご満足いただける様
質の向上をめざし 日々奮闘しますね!
またのご来店をお待ち申し上げます。
店主
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店名 |
閉店
海鮮丼の浦島
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、海鮮、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅直結 5番出口 すすきの駅(市電)から55m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料・お通し代等は一切ありません。 |
席数 |
16席 (全てテーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 B1Fに喫煙所あり |
駐車場 |
有 ラフィラ駐車場をご利用下さい! ラフィラ館内店舗にて2,000円以上お買い上げで2時間無料! |
空間・設備 | バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラフィラ地下では
一番ゆったり広々まったりとランチ出来そうです。
(但し、客が少ない時に限る)
今回は本鮪(の筈)、いくら、甘エビ、
これらの三色丼にしてみました。
開けてビックリ玉手箱!?
着丼した海鮮丼を見て頭の中が真っ白に…(泣
いくら・本まぐろ・甘えび丼デス
本鮪赤身に期待してましたが、、、
これ本鮪???
見た目から既にショックを受けてしまいました…
実食すると案の定・・・
味とうまみが完全に抜けちゃったんでしょうか??
冷解凍繰り返したとか?
カラフルにギラギラのも出てますし…
甘みや味の深みは全く感じられず、
旨味もコクも全部が無いと感じました。
もうこうなるとキハダマグロよりもガクッときます。
いくらはもう少しまろやかだったらと思ったのですが、
塩分濃度的にはいいのですが荒い味にも少し感じらます。
生臭みがちょっと出てきた兄貴的甘エビ
頭付きなのでそれなりに鮮度はいいのですが、
甘海老の風味的にはギリギリラインかなと感じました。
3100円値のものは到底遥かに遠く感じますが、
1000円でもこれは無いかなと思うのです(涙
トータルして考えてコスパとしては厳しいと感じます。
金額で考えれば札幌でも小樽で美味しいお寿司や
海鮮物のいいのが食べられるレベルと思うのでした。
正直ラフィラはよく来ていたので
今回は地元で応援したい気持ちで来たんですが、
マグロのクオリティはこんなにガッカリするものとは思いもよりませんでした…
たまたまなのか、最近はもうこんな感じなのかと逡巡する想い
申し訳ありませんが茫然自失な気持ちとなりました。
呼び込みのお母さんは感じよく
お好きな席どうぞと広々した席で長居したくなる場所で過ごしました。
2人体制のようでもう1人に
ご飯が酢飯か聞いた際の感じはあまりよろしく無い様子で…
それほど接客に悪い印象を受けた訳ではありませんが海鮮丼は残念!
総合点は前回と同じで保留としましたが、
諸々残念な思いになってしまったランチでした。
総合 非公開
味 1.0
サービス 3.0
雰囲気 3.4
コスパ 1.0
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区南4条西4-1
ススキノラフィラ B2F
海鮮丼の浦島
☆☆☆次回予告編☆☆☆
当分は来ないかと思います…