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釧路産塩水エゾバフンウニ丼の興奮。正直な店の印象は、本当の本物が食べれる安心感があって観光地で貴重な店。
お店からの返信
海鮮丼の浦島
2016/10/13
行列のできる様
先日はご来店いただきありがとうございました。
また、高評価を頂き嬉しい限りです。
予想どおり あの翌日からうにの市場価格が
高騰しました。
しかも、高い割に品質が良くなく全て返品。
その日はうに無しの営業でしたよ。
行列のできるさんの口コミを見て うにを
楽しみにご来店されたお客様がいらっしゃいましたので
開封した返品の出来ないうにをサービスでお出ししたところ
これでも美味しいと喜んでいただけました！
また機会がございましたら 是非お立ち寄りくださいませ。
店主
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行列のできる
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行列のできるさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
海鮮丼の浦島
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼、海鮮、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅直結 5番出口 すすきの駅（市電）から55m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料・お通し代等は一切ありません。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （全てテーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 B1Fに喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 ラフィラ駐車場をご利用下さい！ ラフィラ館内店舗にて2,000円以上お買い上げで２時間無料！ |
| 空間・設備 | バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年4月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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札幌に来ています。
昨年は九州、四国で手一杯となり北海道は2年半ぶりとなりました。
海鮮が旨い北海道ですから、１か月２か月いても飽きないでしょうねえ。
空港から札幌駅までの電車の中で、着いたら昼に食べようと思っている海鮮丼の店をチェックします。ジブンの印象では、観光地価格の店と正直な店が玉石混合してる感じで、しょっぱなの1軒目ですからいい店で当たりを引きたい。
いろいろ見ていくうちに、グッドニュースを発見！
『本日、釧路産無添加塩水ばふんうに入荷』の新着ニュースを見たんです。店はすすきのにある！おし、ここにするべ。
一旦ホテルに行ってから荷物を預けて店に向かいます。雨模様で寒すぎ。機内では到着地が７℃のアナウンスがありましたが、この時点でも１１℃。
店があるというビルを発見しました。地味なビル（笑）。そこのＢ２ですから、さらに地味度があがって。
店に到着。店先に釧路ばふんうにのビラを見つけて、間違いない！
８０ｇ、１００ｇ、１２５ｇで値段が違います。
『どんぶりの表面全部を雲丹で埋め尽くしたいんですが。ご飯が見えなくするには何グラムでしょうか？』
１２５ｇと言われて、即オーダー。
『ＨＰのクーポンの写真を見せるとサービスがあるって書いてましたが、いいですか？』
イエス、ということでつぶ串ゲット（笑）。
北海道で最初のビールがサッポロクラシックとは、うれしい。
つぶ串、うまいですよ。塩胡椒味で、何しろつぶ貝がでかい！
そして、塩水エゾバフンウニ様の登場。いやあ、みるからに旨そう。ぜいたくやなあ。
この季節にこんなりっぱな雲丹が食べれるなんて、全くの予想外でしたので、うれしさもマックスです。
いやはや、ウニの甘いこと。うめえなあ。臭み、全くありません。うにの甘味とコク味、ちょっぴり塩分。これがまたいい。
いろいろ話をさせていただきましたが、この店のクオリティを維持するために、大きさや品質では妥協することなく返すそうです。そうすることでお客さんの信頼を得るわけですね。
最初からクリーンヒットでした。今週、お世話になります。