口コミ一覧 : れざん

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 30

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

【女性ハンターがオーナーのステキな創作イタリアン】

仕事で札幌へ。

その後の慰労会で初訪問。

オーナーが女性ハンターでソムリエもされており、ジビエもあるようです。

お店自体もステキな落ち着いた雰囲気で、個室利用でしたがこれも素晴らしか...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

会食につき、みんながスマホを取り出すタイミングでしか記録残せず。ジビエを中心に大満足のコース展開。

ソムリエの女性が何とハンターも兼務していた衝撃。さすがは試される大地。

そして、ラストの...

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3.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
2022/06訪問1回目

コスパの良い落ち着いた隠れ家フレンチ

今日のカツオは美味しかった。旬とはこれです。
牛の赤ワイン煮はお箸で食べられるくらいほろほろです。
お洒落な内装で、かっこしい女性オーナーがサーブしてくれるお料理
お客さん連れていくには最適です...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問3回目

平日の夜にちょっと晩御飯を食べに来ました。今のご時世ですのでお店は空いています。

メニューは特に何も指定せずにお任せです。フォワグラと金柑、穴子のフリット、ブイヤベース、白糠産の仔羊、カッペリー...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問2回目

最高の熟成ジビエが食べられます

友人達と会食で予約しました。

料理はオーナー自ら獲った真鴨の31日熟成をメインにお任せのコースです。

その真鴨の料理はメインのロティ、蕪と炊き込んだおでん、ラビオリの3種、他にも穴子のフリ...

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  • れざん - この熟成鴨のロティは最高ですね。個人の主観ですが、鴨料理で有名なフランスの某店よりも素晴らしいと思います。
  • れざん - 有り難く、そして美味しく頂きました。
  • れざん - 穴子のフリット。これ一品でメインを張れる美味しさですね。

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

ワインだけではなく、料理も素晴らしいお店です

少しご無沙汰していましたが、ジビエの季節でもありますので久しぶりに来ました。

ここはワインバーですので美味しいワインがあるのはもちろんですが、シェフの腕が素晴らしいので是非も料理もゆっくり味わっ...

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  • れざん - 真鴨のムネ、モモ、ササミポンポチのロースト。オーナー自ら獲った雌の真鴨で最高の熟成具合です。野生の真鴨のポンポチというのは初めて食べましたが、野生感が凄まじいので食べる人を選ぶかもしれません(笑)
  • れざん - 鴨…です(涙
  • れざん - 真鴨の手羽先の煮込みでおでん?です。事前に「煮込みとか食いたい」とワガママを言ったら作ってくれました(笑)
            
            真鴨の出汁が本当に濃くて凄いです、最高でした。

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
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  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

しっぽり隠れ家的ダイニングワインバー

マスターのおすすめワイン
生ハム

ワインはお好みに合わせてマスターがチョイスしてくれて
生ハムもカウンターでカット
とても落ち着いた雰囲気で、しっぽりと美味しいワインを堪能できる
2軒目...

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4.0

1人
  • 料理・味-
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2019/10訪問1回目

お客様と会食で使わせて頂きました。
ワインをたくさん飲みました。
オーナーも気さくな女性で謎の写真撮影もさせて頂きました。
料理も非常に美味しく大満足でした。
今度はプライベートでも使わせて頂...

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2.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2019/05訪問2回目



♥︎⍤⃝
⚐れざん堂
☑︎北海道産カタラーナ


本当に解凍時間が難しい
前回は溶けすぎて今回はやや冷凍気味…
正しい溶け具合はどの程度なのか凄く気になる

ねっとりと舌にまとわ...

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2.8

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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2019/05訪問1回目



♥︎⍤⃝
⚐れざん堂
☑︎北海道産カタラーナ


解凍方法は冷蔵庫で10分

すこし溶け過ぎたのかフローズン感は無かったけれども、まるでクリームを食べているような口当たりを楽しめた
...

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4.2

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2022/05訪問1回目

元同僚から誘われての来店。おもてなしも最高でした。

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2021/07訪問3回目

チーズ良かったー
10周年おめでとう、来週だけど

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3.3

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2018/12訪問1回目

イタリアン 1万円フルコース

好みではなかったな…(T_T)

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3.1

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2023/01訪問1回目
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4.0

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2022/06訪問1回目
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2021/08訪問4回目

おめでとう㊗️

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4.3

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2020/10訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
れざん
ジャンル フレンチ、創作料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

011-222-0117

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル 4F

交通手段

すすきの駅(市営)から88m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:30
  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

28席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年8月4日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

トムトム(4092)

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