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店名 |
移転
札幌 炎神(エンジン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩 3分 すすきの駅(市営)から225m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
39席 (全席禁煙) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様とのご来店も大歓迎! |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年8月24日 |
備考 |
2012年9月1日 |
お店のPR |
年間10万杯以上食されている芳醇味噌らーめんが不動の看板MENU!
厳選素材を練りこんだ味噌ダレとスープをトロリと乳化させる究極の技で、記憶に残るこだわりの一杯を追求しつづける札幌炎神。日本一を競う『大つけ麺博』決勝進出のほか、美食の王様こと、来栖けい氏とのコラボで、a-nation参加など『今札幌で最も実力のある店』の一軒。 |
初投稿者 |
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味噌の炎神!気にはなっていたが想像より美味かった!!
なんか味噌ラーメンが食べたい気分の今日この頃でやっと行って来ました(^^)
食べた知り合い達は普通に美味しいよと言ってた炎神さん
狸小路を歩くとたまに並んでるのを以前から見ます。
今は外人インバウンドの人も多い印象な同店
14時過ぎに行きましたが運よく並ばず入れました☆
こちらは食券式
海老みそラーメンある!!大好きだが売切れ(´;ω;`)
芳醇味噌らーめんを注文
カウンターに案内されエプロンをして待ちます。
待つ事10分ぐらいかならーめん到着
見た目はコッテリ感漂います。
まずはスープを頂くが見た目と違い芳醇で深みはあるが意外にもあっさり飲めますし旨い!
あっさりと表現しましたがドロっとしたスープなのに不思議な感覚だ。
麺は中太ちぢれで好みドストライクです。
かなり美味いじゃないか!ちがう…きっと好みだ!笑
具材のチャーシューも強調が強すぎなく良い卵も優しくスープと溶け込む感じ
キクラゲにネギも良い感じです。
量もちょうど良いグラム
良く出来てる構成で完成されている。
ただ一つ気になったのがスープもそうだが熱々感がもっとあれば良いと思いました。
桜島さんとは言わないですが、具材でスープヌルくなるではないですが若干惜しいなの感覚はありました。
ただ意外に好みだったので次は海老みそらーめん食べてみたいです。
ご馳走さまです。
また行きます!