メニュー・プラン : スパニッシュ レストラン チャバダ

チャバダとはヨーロッパで愛されているパンのこと。北海道産の米粉を3種類ブレンドして作られており、アヒージョのオリーブオイルにつけて食べるとgood！

スペインでは牡蠣とチョリソーやソーセージを合わせるのが定番、是非ワインやシェリーと一緒にお楽しみ下さい。

スペインでは牡蠣とチョリソーやソーセージを合わせるのが定番、是非ワインやシェリーと一緒にお楽しみ下さい。

スペインタパスの定番の一品。
キノコと生ハムの旨味が楽しめます。

３種類５９０円／５種類９９０円

スペイン産の風味豊かな生ハム

イベリコ豚の風味豊かなサラミ

定番タパス。ピリ辛に仕上げてます

自家製オイルでマリネした一品

旬の魚介を南蛮風に。程良い酸味がアクセント

チャバダ特製の辛口の
トマトソースで召し上がって下さい。

チョリソーはスペイン料理を特徴づける食材です。
ビールやワインとの相性は抜群！！

生ハムと新鮮野菜の王道コンビネーション。

王道のシーザーサラダにグリルチキンと半熟卵を乗せた人気の一品。

新鮮野菜にエビ、アボカドを乗せた女性に人気のサラダです。

カマンベールチーズをまるごと使用！！
はちみつとハーブで焼き上げ、仕上げにブラックペッパーで香りをプラスした女性に大人気な一品。

ハーフ〜　790円

ハーフ〜　890円

ハーフサイズ〜　1,190円

ハーフサイズ〜　1,390円

ハーフサイズ〜　1,390円

ハーフサイズ〜　1,390円

【トマト・バジル・モッツァレラ】

ナポリピッツァの代表格。
シンプルだからこそ是非お召し上がり頂きたい一品です。

【フレッシュトマト・バジル・モッツァレラ】

普通のマルゲリータでは満足できない方におすすめ！！
フレッシュなトマトを贅沢に使用した一品。

【キノコ・バジル・モッツァレラ】

キノコをふんだんに使用した風味豊かなピザ。

【アンチョビ・バジル・モッツァレラ】

ローマで考案されたピザ。アンチョビのアクセントが効いた一品。

【トマト・オノオン・イベリコサラミ・ピーマン】

愛され続けて30年。
定番のピッツァをスペイン産イベリコ豚で。

【ハモンセラーノ・ルッコラ】

スペインの生ハムの名産地の名前。ハモンセラーノをふんだんに使用。

【イベリコ・オニオン・ブロッコリー】

イベリコ豚の特徴でもある脂身の甘みを活かしたオリジナルピザ。

【にんにく・オレガノ・バジル】

ピザの原点。

【エビ・あさり・ムール・タコ・オリーブ・ケッパー・バジル】

4種の魚介類にアクセントのケッパーとオリーブの程よい酸味と塩気で
白ワイン、スパークリングワインにぴったりのピザ！

【4種類のチーズ】

4種のチーズを使用した贅沢なピッツァ。
お好みで蜂蜜を付けてお召し上がりください。

【セミドライトマト・バジル・モッツァレラ】

セミドライトマトの凝縮された甘みと程よい酸味、バジルの香りも楽しめる一品。

【ベーコン・オニオン・半熟卵】

濃厚でまろやかなピザ。黒コショウがピリッと効いたピザ。

【ハモンセラーノ・クリームチーズ・チェリートマト】

ハモンセラーノの塩気とクリームチーズのミルキーさの相性はバッチリ！！

【プロシュート・マッシュルーム・モッツァレラ】

プロシュートの程よい塩気とマッシュルームの風味を楽しめる一品。

【ベーコン・キノコ・モッツァレラ】

キノコの香りとベーコンのスモーキーな香りはクリームベースとの相性がバッチリ！！

【燻製モッツァレラ・サラミ・マッシュルーム・バジル】

桜のチップでスモークしたモッツァレラの香りとサラミの塩気でお酒が進みます。

【ソーセージ・ベーコン・イベリコ・オニオン】

様々なカルネ（お肉）をミックスしたクリームピザ。

【ベーコン・じゃがいも・コーン・オニオン】

具材とアリオリソースのバランスが絶妙！

【オニオン・チョリソー・ハラペーニョ】

刺激的な辛口ピッツァ。
Beerに合うこと間違いなし！

【チキン・キノコ】

グリルチキンとキノコをふんだんに使用した辛口トマトソースのピザ。

【茄子・サラミ・オニオン】
揚げ茄子とイベリコサラミを辛口のトマトソースで！！

【ベーコン・モッツァレラ・半熟卵】

コクと旨みが凝縮したピッツァ。
旬の野菜とご一緒に。
半熟卵は是非崩してお召し上がりください。

【エビ・アボガド・オニオン】

女性に一番人気！
アボガド＆エビ＆にんにくマヨネーズのBestなコラボ。

ポテトにハモンセラーノと濃厚なチェダーチーズソースをかけて半熟の目玉焼きを乗せた絶品です！スペインで人気のタパスです！

〜3個〜　490円/　〜12個〜　890円
道産の馬鈴薯を使い、外はカリッとしたしたポテト
中はとろりとしたチーズ。ワインにぴったりな一品。

アンダルシア地方のコルドバの郷土料理で豚肉で生ハムとゆで卵を巻き込んだ料理。
ビールにはもちろん、ワインにも合う一品！！

ハーフ〜　390円/大盛り〜　790円

ハーフ〜　390円/大盛り〜　790円

スペインの代表のお肉といえばイベリコ豚！！
どんぐりを食べて育つ風味豊かな豚肉を特製のサルサソースでお召し上がり下さい。

スペインの代表のお肉といえばイベリコ豚！！
どんぐりを食べて育つ風味豊かな豚肉を特製のサルサソースでお召し上がり下さい。

スペインの代表のお肉といえばイベリコ豚！！
脂が美味しいイベリコ豚を油で揚げるのは間違いない一品。

自社で肥育したこだわりの黒毛和牛の様々な部位を使用した黒毛和牛100％のハンバーグ。

厳選した動産牛を香ばしく焼き上げました。

厳選した動産牛を香ばしく焼き上げました。

トマトソースで煮込んだスペイン風のミートボール。
パンのチャバダとの相性もバツグンです。

ロメスコソースはナッツとトマト、パプリカを使ったカタルーニャ地方伝統のソースで肉・魚・野菜など何にでも合う万能ソース。
若鶏をふっくらジューシーに焼き上げました。余ったソースはチャバダにつけて食べてもGood！

ハーフ〜　990円

ハーフ〜　890円

ハーフ〜　990円

ハーフ〜　890円

ハーフ〜　890円

オリジナルパフェ、締めには是非！！

スペイン発祥の伝統的なデザートです。

スペイン発祥の伝統的なデザートです。
チョコレートソースにつけてお召し上がり下さい。

蜂蜜をふんだんに使い、たっぷりのバターで表面はカリッと、中はしっとりと焼き上げたスペインの代表的なデザートです。

しっかりついた焼き色が特徴。香ばしさとほのかな苦味がクリームチーズ本来のコクに深みを与えます。

スペインの伝統的なスイーツで、お米と牛乳、砂糖を煮詰めて作ります。
甘いお粥のような濃厚なミルキースイーツ。