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フレンチ流惣菜 Day's Kitchen 創
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グルメハンター・酔いどれ天使
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フレンチ流惣菜 Day's Kitchen 創（sou）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-206-6785 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約頂いた際、こちらからご連絡させて頂く事があります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄すすきの駅、豊水すすきの駅下車 徒歩約2分 すすきの駅（市営）から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料あり |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| オープン日 |
2010年4月1日 |
| 初投稿者 |
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2016・1・8（金）２０時半～
札幌市中央区南4条西2丁目 セントラルS4ビル4F。
札幌ススキノ３６号沿いにあるカニ料理のお店の北隣に位置する新しい飲食店ビル。
エレベーターで４Fへ。
店内はカジュアルなダイニングって雰囲気。
厨房の前にカウンター席、後はテーブル席がいくつか。
間接照明な柔らかな明かり、黄色の椅子がアクセントになってます。
３６号、中通りに窓あり。
３６側、仕切りで個室のように隔離された空間あり。
トイレの通路になるので、ほかの客も通るけれど。
今回は知人の食事会。予約してくださいました。
＊白ワイン ボトル数種
主にシャルドネ主体のものを４～５本くらい。
テーブルワイン。
大き目なグラスで美味しくいただく。
＊料理
＠アミューズ
とうもろこしのムース、生うに添え。
雲丹鮮度良く美味しかった。
その下に、生クリーム的なコクのあるムース、トウモロコシの味が濃い。
始まりからワインとの相性がいいなぁ～って印象。旨い。
＠ミスト
肉パテ、鴨ローストなど。
肉パテ、クセなくとても食べやすい仕上がり。
太いゴボウの肉巻が入っていたが、和な雰囲気で面白い組み合わせ。
きのこのバルサミコソテー的なものなどが盛り合わせになった一皿。
いいつまみになる。
＠竹の子と春巻き
細い姫竹の様なものをフリットに、塩味は穏やかでレモン添えられていてさっぱり。
春巻きは、中にマッシュしたポテトとたらこの具材。シンプル！！
＠鶏肉のソテー サモサ添え
鶏肉は若鶏、肉質柔らかくクセなし。
焼き加減はふっくら中まで火が通った感じ。
うん、ソテーな印象。個人的には、皮目がパリっとしたグリルが好みかなぁー。
付け合せには貝殻シェル状のものが2つ。中はカレー風味のマッシュポテト。サモサ！！
インドを組み合わせてくるかぁ～なるほどね。
ピンクなソースはビーツかなぁー。
シェフ、ホール、我々が話しているので、あえて遮らないよう、料理についての案内は控えた模様。
普段なら、確認するけれど今回は、自分も聞かなかったです。
ワインにあう料理をカジュアルに楽しめるレストラン。
タバコOKとのことですが、今回は我々テーブルは誰も吸わず快適。
ワインの給仕、お冷のお代わりも小まめに気配りいただき快適な時間でした。
また行きたい。