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ル・デパー
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このシェフにしてこの料理あり！！フレンチって美味しいです。
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メニュー
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乾杯！！
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前菜盛り合わせ
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まん丸リエットのコロッケ
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シュワシュワ
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美味しい♡
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大人のジンジャーエール
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蜂の巣
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チーズ盛り合わせ
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スイーツ 名前？
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何かのコンポートとアイス？
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モンブラン的な？
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こじんまり～
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泡！大盛りですっ！！
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自家製ジンジャーエール
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前菜盛り合わせ
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キッシュやらフォアグラやら～
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鯖のスモークやテリーヌやら
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金目鯛のサラダ仕立て
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アップ
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本日の鮮魚 タチ
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すごいボリューム！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ル・デパー（ル デパー）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
011-219-0916 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
狸小路駅から100m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１００円 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2010年1月20日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
生クリーム、バター、牛乳を使用せず素材本来の旨味が楽しめる、隠れ家的ビストロ！
中央区南3条西4丁目、カミヤビル3階に店を構える“ビストロ＋バル Le depart” 「素材の旨味を味わっていただきたい」とデザート以外での、生クリーム、バター、牛乳は使用しないので、隠されていない素材本来の旨味を味わえます♪ アラカルトメニューが中心で、一品一品のボリュームはかなりあるので女性の方であればシェアして楽しむ方も。 ワインは100種類以上取り揃えてあり、国産ワインも多数置いてあります。 落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとしたテーブル席とカウンター席が用意されているので、一人で訪れて料理を一品とワインなんて楽しみ方はいかがですか♪ |
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再訪2016年10月
姉妹と言えどもそれぞれ家庭、仕事があってなかなか会えずにいましたが、今回最強4姉妹で飲み会をしました。
お邪魔したのはこちら。
なんと3年ぶり（笑）相変わらず楽しいオーナー
前菜盛り合わせ〜野菜あり、テリーヌあり、丸いコロッケみたいなのはリエットのコロッケ
豚の血のソーセージが入ったキッシュ
スモークの香りのフォアグラとなんちゃらのペースト。鴨肉の下はポロネギのソテー
蜂の巣のサラダ仕立て？
チーズ盛り合わせ
やっぱりボリュームあり。
スパークリングや白ワイン頼んで楽しい時間はあっという間でした。
笑って泣いて食べて飲んで〜
ごちそうさまでした♪。.:＊・゜
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..
初訪問2013年12月
ある方のブログで知ってから行きたいと思っていたのですが・・・
夜のススキノはハードルが高くて。今回平井賢のライブ帰りに予約してお邪魔しました。
入り口も『(￣◇￣;)エッ』って言うぐらいシンプルで「本当にここでいいのかな～」って感じ。
テーブル2卓にカウンターのこじんまりした店内。
シェフがお一人で切り盛りされているお店です。
強面でヒエ～って思いますが会話も絶妙に楽しく初対面ですがそんな感じがしないぐらい楽しい！！
飲み物は私が泡でツレが自家製ジンジャーエール
このジンジャーエールが最高に美味しかった！味見したのですが『生姜！！』
大人味。聞くと機械ではなくきちんと手ですりおろして作ってるそうです。
まずは「前菜盛り合わせ」・鯖の燻製 ・牛蒡のタルト ・ホタテとなんだかのテリーヌ ・フォアグラ ・えびのマリネとか野菜のなんちゃら～とか
なんだかいっぱい・・・どれもシンプルで素材を生かしたものばかり。アルコールも進みます。
ツレの希望で魚！！
「金目鯛のサラダ仕立て」
これは山のようなボリュームで出てきた！！
レンズ豆がいっぱいで金目鯛がフリットになって中にはアボガドが仕込んであった！！
コテコテのフレンチではなく本当にあっさり～ フリットにしてあるのにモリモリ食べられます。
お野菜もたっぷり！！葉物野菜だけではなく根菜もたくさん！牛蒡が美味しかった～
これは二人で無理でしょ？の量でしたがペロリと完食。
これまた「本日の鮮魚」
タチですよ～の一言で頂きますっ！私・・・タチ大好きですが今年はなぜか食べてない。
今年初のタチ！！
これまたボリューミー！！！どどーんっと来ました。
上にジャガイモのガレット下にタチのソテー こちらもキノコやら野菜がたくさん！
タチは外側がカリッと中はクリーミー
重くないのでこちらもあっという間に。
バターやクリームは極力使わないと言ってました。だからこそ完食できたんでしょう。
メニューにはジビエの「うずら」なんかも・・・食べたかったけどもう満腹すぎて無理でした。
めったに満腹って言わないツレが「もう何も食べられないっ！」って
フランスの居酒屋みたいな雰囲気でこんなに美味しいお料理が食べられるなんて！
私はなんとなくフレンチは意識的先入観で苦手で行く度に「(￣~￣;) ウーン」って
フレンチよりイタリアンなんです。
でも最近のフレンチは前よりあっさり～コテコテじゃないお店もたくさん。
堅苦しい雰囲気が苦手な私にとってこちらは居心地が良かった。
飲む雰囲気で堅いのは苦手。
また絶対に再訪したいお店です。本当に美味しかった～ごちそう様でした♪