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すばる555さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
北の魚づくし
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
大通駅/すすきの駅 徒歩3分 ドンキホーテさん向かい 狸小路駅から51m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 全室掘りごたつの完全個室 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 一部禁煙 :完全個室のため、禁煙席と喫煙席がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
お通し代500円 |
お店のPR |
北海道の旬な食材を、完全個室の落ち着いた店内でこころゆくまで堪能できる店
すすきの駅、大通駅からも近い狸小路アーケード内という好立地にありながらも、一つ階段を下りると静かで落ち着いた店内が広がる【北の魚づくし】。全国の料理コンクールを何度も受賞しているオーナーが自ら毎朝市場に出向いて仕入れる新鮮な魚介類を、リーズナブルな価格で楽しめる。店内は全室掘りごたつの完全個室となっており、観光はもちろんデートや接待、宴会、家族連れなど、幅広いシーンに活用できるのも魅力の一つ。「北海道食材の魅力を知ってほしい」という想いをこめて旬な食材を一つ一つ、和食一筋の料理長が丁寧に仕上ている。 |
初投稿者 |
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人の往来が激しい狸小路三丁目。
その南側にあるこのお店「北の魚づくし 」。
はっきり言って申し訳ないが観光客向けの一見さん向け居酒屋だとばかり思っていました。
が・・・立地と店名、ファサードで判断しちゃダメですね。
なかなかの美味しい店でした。
しかも全席個室で、ほぼ密室に近いから煙害もなく快適。
幅広く利用できそうです。
料理はコースで。
ビールは瓶ビール。
久し振りでした、瓶ビールなんて。
前菜は五品、ねりものとサラダの取り合わせ。
刺身四種は甘エビ、まぐろ、サーモンにホタテ。
上品すぎることに全て一切れずつの大サービス。鮮度は良いんですけどね。
煮物はお出汁の効いた薄味で。高野豆腐、里芋、筍、菜の花に人参がさくらの花型に。
出汁の味と香りをたっぶりと楽しめる高野豆腐はやはり美味しいですね。
春を感じさせる筍、菜の花は嬉しい食材、人参は見るだけにしておきましょう( ´,_ゝ`)プッ
マグロステーキは焦がしバター醤油でサッと火入れして。白ゴマとのコンビネーションはアクセントになってなかなか。
鶏のつみれ鍋は野菜と鶏肉つみれ、海老の旨味が鍋に溢れます。
薄味の鍋出汁とのコラボレーションが美味しいですね。
酢豚は和風テイスト、酢加減をまろやかにしてあるのでトゲなく丸いお味。
豚肉はとっても柔らかく煮込んであり、それに衣を付けての酢豚。これも美味しいです。
〆には上品なお味の炊き込み御飯と味噌汁が。
やさしい味の炊き込み御飯、味噌汁も程よい味付けで〆に相応しいですね。
最後にスイーツのアイスが。
生クリームを絡めながら、すっきりとした味わいはキウイやオレンジと共に。
料理の質と店内の設え、このお店はビジネスユースでも十分利用できます。
現に昨夜はそうでしたが。
これからも利用することになりそうなお店でした。
ご馳走様でした。