気さくな大将による良心的で本格派 ≠ すしの菱田 : すしの菱田

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2017/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7

気さくな大将による良心的で本格派 ≠ すしの菱田

いらっしゃいまし。

---------- 2017.03 ----------
西向き一通沿のにぎりめし向かえビル
ローソン脇の通路歩くとめっかる寿司処 |o| °д°)ノガラララ

木々をふんだんに使った清潔感ある店内
和装のホールコさんと白衣の作務衣来たヌシと右腕さん
店名で威圧感あったが予想外なアットホーム感
気さくでもありフレンドリー感ある3人です
右腕さんは右腕以上の何かを仕掛けてました
見てるだけでも楽しい手の動き

どこにいてもハイボル(= ´∀´)ノ凵゛
手始めはたこ胡麻和え
むちむち弾力強いたこにつまみに適した柔らかい味付け

皿には新生姜
シャキシャキな歯応えと爽やかな刺激感
寿司生姜よりレベル高い一品
基本的に握りはセットやコースだが夜更けは臨機応変で
お好みと言うかお任せて握ってもろた

ひらめ
脂乗った甘みと弾力ある身
淡白ならがも繊細な味わい

トロ
トロっととろけだす濃厚な旨味と脂の甘み
常に含ませていたい後口

さめがれい
粋のある身の強さに脂乗った濃厚な味
エンガワあるなら炙って肴にしたい

アナゴ
炙った香ばしさと柔らかさはネタのトップクラス
酒も捗るタレの甘っ濃さ
無限に喰える

シャリは程よい大きさ
酢もまろやかで口中でほぐれる絶妙感
いつまでも他のネタと合わせたい甘み

軽く寄るのがもったいなく焼物、煮物もそそられるモノが多い良心的、ありがとごちそうさま。

  • すしの菱田 - ジョン・ノレン

    ジョン・ノレン

  • すしの菱田 - トロ

    トロ

  • すしの菱田 - ひらめ

    ひらめ

  • すしの菱田 - さめがれい

    さめがれい

  • すしの菱田 - あなご

    あなご

  • すしの菱田 - あなご

    あなご

  • すしの菱田 - とーし

    とーし

  • すしの菱田 - ガリ

    ガリ

  • すしの菱田 - ハイボル

    ハイボル

  • すしの菱田 - なか

    なか

  • すしの菱田 - メニゥ

    メニゥ

  • すしの菱田 - メニゥ

    メニゥ

  • すしの菱田 - メニゥ

    メニゥ

  • すしの菱田 - メニゥ

    メニゥ

  • すしの菱田 - メニゥ

    メニゥ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すしの菱田(ひした)
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5570-4387

予約可否

予約可

16時~22時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。
ネット予約であれば24時間受付可能となっております。
ぜひご利用下さい。
当日のネット予約の場合に限り、お席が満席の場合もございますので、あらかじめお電話にてご確認ください。

住所

北海道札幌市中央区南6条西4丁目2-4 野口ビル1F

交通手段

豊水すすきの駅より徒歩5分

すすきの駅(市営)から292m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • ■ 定休日
    定休日 無
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810758087307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

32席

(カウンター12席 個室20席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

30台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

https://hishita55.com/

電話番号

011-522-1755

初投稿者

kaijokokokaijokoko(232)

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