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まだ桜の咲く五月の札幌でアコーディオンの流れるビストロに訪問した
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ダイマライス昭和モダン
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サバのエスカベッシュ
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赤ワイン(グラス)
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クローネンブルグ ブラン
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白ワインとお通し
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アブサンほか魅力的な酒瓶が並ぶ
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レトロな店内
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お店はアパート？の二階
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ミスターＸＸＸ
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店舗基本情報
| 店名 |
ガンゲット・ダイマ
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-222-8522 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊水すすきの駅から424m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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仕事が終わった遅めの時間に訪問した。
前もって電話で確認するのも慣れてきた。
「大丈夫、空いてますから」
お店は札幌の台所、二条市場のそば。
ディープなお店が仰山あるねん。
「のれん横丁」も狭い通路の両側に
昭和の雰囲気プンプンなお店が犇(ひし)めく。
このお店はこの横丁ではなく
その南側の路地沿いにあり、
古いアパート？の鉄製の階段を
カンカンと上っていくとお店はある。
なるほど、パリの下町風だ(行ったことないけど)(笑)
店内はアコーディオンの音が静かに流れている。
実は、ここはアコーディオン奏者の
全国的な拠点になっているらしい。
入口から左側にカウンター。そこに。
奥はテーブル席がなん席か。
白ワイン 390円
まずはこれから。
値段も安い分量も少ない(笑)
フランス産とのこと。
サバのエスカベッシュ 450円
サバはしっかりした食感。
噛むごとにサバの旨味が来る。
赤ワイン 390円
こちらも小さなグラスにての提供。
銘柄・品種は不明(汗)
ダイマライス昭和モダン 750円
ソース味の炒飯の上にたまごが乗っている。
さらに鰹節がふわふわと舞っている。
お酒を飲みながらいただくには
ちょうど良い濃い味付けだ。
クローネンブルグ ブラン
苦労人？否クローネンブルグ。
フランス=ワインと言う図式が浮かぶが、
イタリア同様ビールが市場を席巻しつつある。
ブランでわかるように白ビールや。
日本では銀河高原ビールの白ビールに近い。
いや、こちらの方がさらに飲みやすい。
いやぁ面白いお店やった。
お客さんやと思ってた二人は実はスタッフ(笑)
しかも自分と学校が同じだったり(笑)
アブサンは65度もあるので今回は辞退(汗)
またフラりと訪れたい。
その時に演奏会していたらラッキー鴨な。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
帰りはなぜだか先日逝去したムッシュの
ゴロワーズを吸ったことがあるかいが
脳内に流れていたりして。