すすきのの、気さくなお寿司屋さん : すし屋のさい藤

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

すすきのの、気さくなお寿司屋さん

札幌にやってきました。今回も、寿司でいきたいと思います。
すすきの、「すし屋のさい藤」さんに予約。
電話予約時の受け答えで、何だか、感じが良さそうな予感あり。

さて、お店に到着。
こざっぱりした明るい店内は、9人掛けのカウンターと、テーブル席。
華コース、10,800円をお願いしました。
今日は写真なしで寿司に専念しようかと思ったものの、北海道物だけ、思わず写真撮りました。

今日の華コースは以下のとおりです。

料理(小鉢又は小皿):
菜の花あえ、毛蟹、ホタルイカ(これは富山産)、ニシンポン酢、ホタテの赤い部分(卵)、刺身(ヒラメ、マグロ、シャコ(もう一つあったかも?))、焼き物(アブラボウズ。銀ダラのような魚)

寿司:ヒラメ、ホッキ貝、漬けマグロ、ホタテ、ニシン、ボタン海老、イクラ、ウニ。
(最後に、ツブ貝の握りを追加注文)。

お椀(味噌汁)。

毛蟹、イクラ、ウニなど鉄板ネタに加え、ニシンの刺身と握りという、いかにも北海道を感じさせるネタもあり、面白かったし、勿論、美味かった!
シャコやホッキ貝も美味かったな。
素材にいろいろ手を加えず、素材の味で勝負という感じで、まあ、寿司屋さんとしては、基本的というべきでしょうか?

そういえば、寿司の最後に卵焼きが出ませんでしたね。
そういうポリシーなのか、それとも、ただコースに入っていなかっただけなのか?

大将はいなかったのですが、若い板さんは、結構話好き。
魚の話とか、野球の話とか。
楽しく食べ、呑むことができました。
ビール、日本酒、焼酎など飲んで、1人14,000円強。十分なコスパですね。

カウンターで緊張するような、こだわりの寿司屋さんにチャレンジするのも嫌いではありませんが、このように、板さんと他愛もない話をしながら、気軽に食べる寿司は、やっぱりいいですね。
大変、美味しかったです。満足、満足!

気軽な感じのお寿司屋さんをお探しの方には、お薦めだと思います(大将がいるときは感じが違ったりして?)。
是非また行きたいと思います。

  • すし屋のさい藤 - 毛蟹

    毛蟹

  • すし屋のさい藤 - ニシン ポン酢味

    ニシン ポン酢味

  • すし屋のさい藤 - ホタテの卵部分

    ホタテの卵部分

  • すし屋のさい藤 - ボタン海老

    ボタン海老

  • すし屋のさい藤 - イクラ

    イクラ

  • すし屋のさい藤 - ウニ

    ウニ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし屋のさい藤(すしやのさいとう)
ジャンル 寿司、海鮮、かに
予約・
お問い合わせ

050-5868-5294

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南六条西4 プラザ6.4ビル 1F

交通手段

地下鉄「すすきの駅」より徒歩4〜5分。

「札幌駅」を背に、すすきのの中央を南北に走る「駅前通り」をまっすぐ南(「中島公園駅」方面)に向かって徒歩4〜5分です。

地下鉄「中島公園駅」方面からも徒歩4~5分です。

すすきの駅(市営)から301m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    【昼】※5月より平日も営業

    【重要/ネット予約に関して】ネット予約は一部の席のみとなります。当日のご予約/お昼のご予約/カウンター席での2名様以上でのご予約/離れ個室(最大6名様)は電話に直接にご連絡下さいませ。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し550円

席・設備

席数

25席

(カウンター9席、テーブル席2卓8席、個室1卓6席)

個室

(4人可、6人可)

離れ個室(6席)がございます

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

お子様連れは離れ個室(1室/最大6名様)でのご案内となっておりますので、お早目のご確認をお願いいたします。

ホームページ

http://www.sushisaito.net

オープン日

2000年3月6日

電話番号

011-513-2622

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

アンデルセンアンデルセン(21)

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