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011-518-2103
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jamme469さんの他のお店の口コミ
店名 |
まつ久ら(まつくら)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
011-518-2103 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシーについて |
住所 |
このお店は「札幌市中央区南5条西3」から移転しています。 |
交通手段 |
すすきの徒歩3分 豊水すすきの駅から333m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
頂いておりません。 |
席数 |
7席 (カウンター7席のみ。※貸切時8名まで) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 個室(最大4名)のご予約はネット上には掲載しておりません。直前お電話でお問い合わせください。※個室は天井部が空いているため、音漏れ等をお気になさる場合にはご遠慮ください。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内喫煙可 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
貸切の場合のみお子様(乳幼児含む)可 |
ドレスコード | 香水、柔軟剤等のご使用はお控えください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1962年 |
備考 | |
お店のPR |
北の大地の恵みを蓄えた地物食材を、京料理の技法により北海道の日本料理として再構築する。
親子三代続く1962創業の老舗。令和4年11月より、京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き主人が暖簾を継ぎ、新しいスタートを切った。三代目店主がカウンターのオープンキッチンで全ての料理を「目の前」で仕立てあげる。北海道の厳しい寒暖差により旨みを蓄えた地物食材を主軸に据えた繊細かつ時に大胆なコース料理、そして若き熱量が食べ手の心を動かす。 |
初投稿者 |
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本当は一週間前が記念日でしたが、諸事情あり、一週間遅れのお祝い。今年は和食にしようとお店を探し、前日に予約。キャンセルが出たらしく、お客は私達だけの貸切状態でした。和食は好みが分かれますが、まず出汁が超好み。聞けば若き店主は京都で修行されたとのこと。出汁の効いた薄味がベースの料理が関西人の私にはとても美味しかったです。食材は北海道産を使用していて、お刺身は松前ガレイの肝和え、毛ガニをふんだんに使ったお椀など、そして銀宝や和田ごぼう、珍しいキノコなど初めて食べる食材もたくさんあり、品数も多く、最後まで美味しくいただきました♪また伺いたいと思います。