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まつ久ら
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札幌市内に店を構える「まつ久ら」さんに伺いました。
1962年に開業している完全予約制の老舗店です。
現在は、三代目が腕を振るっています。
アクセスは、札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より歩いて...
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遅めのクリスマスディナーに連れてきてもらいました。
とても楽しみ♡
◆たちとユリ根
私の苦手な食感のたちではなく、とても食べやすくてクセのないたち！嬉しい！
◆鮑粥
最近お粥にハマっ...
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札幌南7西3『まつ久ら(まつくら)』さん
名店で修行された三代目大将が継がれた札幌の老舗和食店です
京都『木山』さん、鎌倉『北じま』さんで立ち上げから関わられた大将のお店です
初代から継...
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Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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【おすすめ店★】
地下鉄南北線すすきの駅 or 中島公園駅から徒歩3分程、創業60年あまりの老舗の日本料理店に初訪問。
若き3代目の大将・松倉氏は京都（木山）と鎌倉（北じま）の名店で修業、本来...
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北海道に住む方には、京都や鎌倉で培った料理技術を楽しめ、北海道以外から来られる方も、食材から北海道らしさを感じられ、いいお店ではないでしょうか。
何より大将が一生懸命前を向いて仕事しているのが、好印...
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まつ久ら
こちらは2022年の12月に北海道の札幌市にリニューアルオープンされた日本料理店になります。
すすきので1962年創業の親子三代続く老舗日本料理店です。
予約は完全予約制になり1名...
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60年続くすすきのの日本料理店。2022年の秋から
29歳の大将が切り盛りしています。
京都木山、鎌倉北じまで修行して急遽札幌に戻ってきた感じなので
まだまだスタートしたばかり。
コースも現在...
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このお店は「札幌市中央区南5条西3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まつ久ら（まつくら）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-518-2103 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシーについて |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南5条西3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
すすきの徒歩3分 豊水すすきの駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
頂いておりません。 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席のみ。※貸切時8名まで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室(最大4名)のご予約はネット上には掲載しておりません。直前お電話でお問い合わせください。※個室は天井部が空いているため、音漏れ等をお気になさる場合にはご遠慮ください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
貸切の場合のみお子様（乳幼児含む）可 |
| ドレスコード | 香水、柔軟剤等のご使用はお控えください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1962年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
北の大地の恵みを蓄えた地物食材を、京料理の技法により北海道の日本料理として再構築する。
親子三代続く1962創業の老舗。令和4年11月より、京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き主人が暖簾を継ぎ、新しいスタートを切った。三代目店主がカウンターのオープンキッチンで全ての料理を「目の前」で仕立てあげる。北海道の厳しい寒暖差により旨みを蓄えた地物食材を主軸に据えた繊細かつ時に大胆なコース料理、そして若き熱量が食べ手の心を動かす。 |
| 初投稿者 |
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土・日・祝日のみ、カウンター席限定で営業致します。御食事は12:00スタートとさせていただきます。ご了承くださいませ。
夜の御食事
18:00〜の一斉スタートとなります。
※ご来店が遅れられる場合、お料理お出しできない場合があります。
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
すすきの徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
2度目のまつ久らさん
前回はインフルで行けず！泣
完治したので、“時は来た、ただそれだけだ”
と橋本真也ばりにイキって行ってまいりました。
お料理
•お粥、数の子とごぼう
•月光百合根とたちの擂り流し
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•まつ久らいも
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今日は仕事納めのお疲れ様会で、弊社スタッフと共に、すすきの日本料理店「まつ久ら」さんにお邪魔しました。
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個人的にこういった料理人の顔が見える店が好きです。
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