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回らないけどお得で旨い回転寿司
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ソイ
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平目
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サーモン
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甘海老・生ほたて
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甘海老
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生ほたて
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いくらの軍艦巻き
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うに
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いかユズ塩
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つぶ貝
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あなご
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熱燗♪
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カウンターの様子
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回ってないレーン(^_^;)
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メニュー2024.2
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メニュー2024.2
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外観
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お店はこのビルの1階
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ハラミ串
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
回転寿司 ぱさーる
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
011-242-5567 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線すすきの駅1番出口から徒歩約2分 豊水すすきの駅から217m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【総評】
すすきの駅(北海道)から徒歩2分程。国道36号線沿いの商業ビル1階にある地物ネタに拘る大人気の回転寿司屋です。
回転寿司とありますがレーンは実際には止まったまま。注文の都度握ってくれるのでむしろサービスは上向き(^_^)
北海道産に拘るネタはどれも美味しく握りレベルも高いです。その割にかなりお得。そりゃまあ人気にもなるわけです。
インバウンド需要も取り込んでめっちゃ混んでますが、すすきので美味しくお得に寿司を食うならここが1番かも⁉
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仕事で北海道入り。札幌に到着したのが18時ちょっと前です。晩飯喰ってからホテルにチェックインすることにします。
ホテルは豊水すすきの駅近くなのでお店チョイスもその辺り。前から目をつけていた回転寿司店の様子を伺います。
18時30分頃にお店が入店しているビルに到着。この時点で店頭に12人行列してます。この寒い中なんとまぁ(^_^;)
外観は地方のローカルチェーンって感じのそそらないビジュアルですが、ここは知り合いレビュアーの評価を信じます。
魚のイラストに英語・中国語・ハングルで説明書きがあるあたり、インバウンド需要がかなりあるお店っぽいですね。
ちなみにすごい数の海外旅行者が奥のエレベーターでビルに入って行くんですが、このビルって他に何があるの？
諸々不安も募りますが待つこと30分程で入店出来ました。レーンがありますが回ってません。不回転寿司です(^_^;)
席数は２０席位？全体が見渡せないので店員の数等不明です。BGMはこの手のお店としては珍しくジャズでした。
メニューは北海道産のネタを中心とした握りに魚介系の一品料理もそこそこ。握りは基本２カン縛りみたいです。
酒はビールや日本酒を筆頭に結構揃っています。日本酒は北海道産が多いかな？寒いし熱燗(400円)頂きましょう(^_^)
この後もう一軒ハシゴ予定なので料理は一品料理をスルーして握り中心に軽めにします。それでもそこそこ食べました。
・握り 200円〜400円から注文
サーモン・いかユズ塩が200円、つぶ貝250円、そい・甘海老・穴子300円、平目・生帆立・いくら・雲丹(一貫)400円。
普段は雲丹やイクラやサーモンはほぼ頼みませんがここは北海道。ご当地とあればやっぱり頼まないといけません(^_^)
ちなみに北海道に鯛と鯵はいません。寿司の定番ネタですがこちらでは扱っていませんでした。これはむしろ好印象です。
シャリは粘土が少なくはらりと解けます。やや小ぶりでネタも合わせたサイズ。回転寿司らしからぬ繊細な方向性の握り。
どのネタもかなり状態が良いですが驚いたのがつぶ貝。フレッシュな磯の香りとブリブリした歯ざわりが堪りません^ｍ^
ベタですがイクラや雲丹もめっちゃ旨いです。そいはタイに似てますがもうちょい柔らか。これはこれで旨いな～
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【最後に】
回転寿司(回ってませんが)としては相当握りのレベルが高いです。ネタが上質で握りの作り込みもかなり上品(^_^)
北海道にはトリトンや根室花丸といった回転寿司界の巨人がいますが、こちらも十分以上に対抗出来ていると思います。
本日のお勘定は〆て3550円。このレベルの寿司屋で飲み食いしてこの値段。まさかの満足度に軽い驚きを覚えました。
ご馳走様でした。