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この口コミは、N.satoshiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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N.satoshi 口コミ772件フォロワー266人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問2回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

創業38年歴史ある伝統の牛鍋

牛鍋
ビール

お通しは以前来た時と一緒で細切りのキュウリと山芋、シーチキンを和風ドレッシングで食感とメインを待つ間に乾杯生ビールと一緒に

鍋も創業時から使用している牛鍋専用鍋
牛肉とキャベツ、もやしを特製出汁を豪快に鍋に投入
出汁が煮立つまで鍋の端の方にキャベツともやしと肉を置いて待つ
煮立ってきたら真ん中のお出汁プールに牛肉を泳がして漬す
脂身が多くなく新鮮であっさりとした牛バラ肉はすぐに煮れる
特製のつけダレにつけて、
はい！美味い！変わらぬ美味しさ！
キャベツやもやしとと共に牛肉で巻いていただいてもなお美味しい
おかわり2回
食材を煮込んだスープが肉汁で旨みが含まれた状態で締めのおじや
お米を投入、スープの量を程よく調整、卵を溶いて混ぜ混ぜ、ねぎと刻み海苔をまぶして締めのおじやの完成
その通り！美味い！

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2019/02訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

創業37年歴史ある伝統の牛鍋

すすきの駅徒歩3分
さっぽろ名所ラーメン横丁、道挟んで目の前のビル6F

創業37年
ビルが建つと共に
広告は一切したことなくお客さん同士の繋がりだけで
築き上げられた歴史
なんと鍋も創業当初から使用されていて37年

座敷2〜4人席5卓
テーブル2〜4人席3卓
同時刻に満席だったから予約は必須

生ビール（¥550）
お通しはキュウリと山芋の細切りにシーチキンといっしょに和風ドレッシングで

ご飯のメニューは牛、もつ、やさい、米、麺のみ
（メニュー表がないから言えばまだ何かあるかも）

鍋に牛ともやし、キャベツを特製出汁と共に鍋に投下
脂身が多くなく新鮮であっさりとした牛バラ肉
おかわり3回
もやしとキャベツはシャキシャキ
おかわり2回
もつはコリコリ
具材を煮込んで来たスープが旨みMAXに
お米を投入、スープの量を程よく調整、卵を溶いて混ぜ混ぜ、ねぎと刻み海苔をまぶして締めのおじやの完成
作る前から美味いの確定
食べてみて確信

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N.satoshi

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一心亭（イッシンテイ）
ジャンル	焼肉、鍋
予約・お問い合わせ	011-231-3630
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南四条西3 ニュ－北星ビル 6Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅（市営）から89m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日・祝日 17:00 - 23:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に駐車場有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
初投稿者	CDDP（16）
最近の編集者	bafdd9（0） ... 店舗情報（'24/02/10 21:54） usher（1） ... 店舗情報（'23/06/28 21:18）編集履歴を詳しく見る