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すすきの浪花亭
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う〜ん記憶には残ったが、心には残らなかった ( ˘ｰωｰ˘ )
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ケガニ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すすきの浪花亭（すすきのなにわてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、すっぽん、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-231-7280 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すすきの駅より徒歩1分 すすきの駅（市電）から40m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター：14席、掘りごたつ個室5室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、10～20人可） 3種類の完全個室を用意しています。（個室料金1部屋に付き2時間まで2,000円～4,000円お部屋によって違います） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
お客様ご自身での判断で、他のお客様にご迷惑にならないお子様の入店に関してはお受けしております。 |
| ドレスコード | 一般常識の範囲でのドレスコードがございます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1962年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【すすきの駅徒歩1分】会食・接待にも。道産食材にこだわり抜いた創業56年の老舗日本料理店
日本全国から食材を取りそろえ、生産者の想い、こだわりをお客様にお伝えしているお店です。種類は多くないですが日本酒・ワインもあり、料理とお酒のコラボレーションが楽しめます。価格も多くのお客様に本格的な日本料理を味わっていただける内容となっております。きれいな個室では少人数の会食、カウンターでは板前との会話も楽しめます。 |
| 初投稿者 |
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偶には老舗メシって事でお邪魔しました。
一度来てみたかったコチラ‼︎
理由はあとで( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
さて先ずはビールで完売。
さてどれだけ感動と喜びを頂けるのか楽しみ。
先ずは、
◼桜鱒と２年熟成のじゃがいも
じゃがいもの甘みが凄い・・・でもじゃがいも写っていない |дﾟ)ﾁﾗｯ
◼おから、鱈子の煮付け、子持ち烏賊、蓮根の酢漬け、ビーツ、こごみ胡麻和え
◼函館の甘海老と卵かけご飯に海老の味噌醤油かけ
海老とご飯の間には天然の浅葱。
う〜ん、ここで漸く少しだけ感動が得られた。
フツーに美味かったから( ˘ｰωｰ˘ )
◼小樽のアイナメの汁
いわゆるアブラコだ。
牛と魚と野菜で出しをとっている薄味に仕上げていてアイナメが塩味強めなので汁の中でほぐしながら食べると丁度いい。
◼毛蟹ほぐしとかたくり、毛蟹カニクリームコロッケ
◼トマトの三杯酢サラダ
噂の人気メニューは中華ドレッシングだった。
イメージしていたのと大きく違った・・・中華か
◼十勝のアスパラと苫小牧のホッキ貝と牛ヒレ
出汁につけて頂くのだが、太いアスパラがいい味だ。
北寄がデカイな・・！
そして牛ヒレが柔らかく旨味じゅわ〜って感じで最高。
なんといっても出汁が旨い。
◼カブときゅうりの新香
◼筍ご飯と積丹の天然岩のり
日頃目にしている岩のりと身の厚みが全く違うのに驚いた。
そしてご飯が超塩っぱい・・・狙いなのか！分量間違いなのかってくらい(｡･`Д･´)
◼シジミの味噌汁（網走の初物らしい）
◼デザーとは牛乳で作ったわらび餅
ここを選んだのは老舗なにわ亭がコロナ禍でカジュアル化に舵をとったというニュース番組に組み込めれたパブを観て、ならば行きたいと思った。
それがひとつ目の理由。
もうひとつの理由は何度となくコチラを利用していたレビューアーさんが先日亡くなられ、生きてるうちに一度ご一緒したかったという思いから( ･᷄-･᷅ )
予約時にアラカルトでとお願いしたのだが、初めてのお客様は「旬の食材を使ったおまかせコース」をお勧めしますとの事。
しかしアラカルトで・・・と話したが「初めての場合、コチラのコースをと・・・攻めてくるので、それじゃ〜って事で。
しかし料理はイメージとは乖離していたかな。
ただ食事は楽しかった・・♪
帰りに外までフロアの女性スタッフさんが見送ってくれた。
その方に話を聞いたら、アラカルトはやってなくて一見さんも常連さんもコースの予約らしい・・・。
それならハッキリと言って欲しかった！
ちょっとザンネンだ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
帰りに余った筍ご飯をオニギリにした土産にもらった。
朝起きて食べたが、やほり超塩っぱい。
この塩味は間違いだと確信した( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
何事も経験だな・・。