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この口コミは、巌流さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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巌流口コミ689件フォロワー581人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

けやきの味噌チャーシュー麺食べたことない人は人生マジで損してます！

平日ランチでけやきすすきの本店さんを訪問してきました。

場所はすすきの駅から徒歩5分、すすきののど真ん中に位置する超有名札幌味噌ラーメン店です。

12時半に到着。
すでに4名の行列ができていました。
お昼で4名しか並んでいないのは奇跡に近いです。

並び始めてすぐにメニューを渡され、食券機で先に購入するシステム。

今回は、

チャーシューラーメン　1,290円
煮玉子　80円
合計1,370円を購入。

回転は早く10分ほどで入店できました。
カウンター8席に減らしての営業。

着席して6分で提供されました。

大判で厚いチャーシューが3枚、挽肉、にんじん、キクラゲ、キャベツ、もやし、ねぎ、メンマ、など素材がたっぷり投入されています。
雪国独特の脂で熱を逃がさないスープは最後まで熱々のまま。
スープは豚ゲンコツ、背骨、背脂、鶏、椎茸、数種類の野菜を10時間かけてじっくりと旨味を抽出。
味噌の中にこれだけの旨味が凝縮されているのはけやきさんのみ！
激ウマでスープを口の中に保存しておきたいです。笑
存在感のあるチャーシューは味が濃く絶品。
もちもちの縮れ麺も美味しくいただきました。

10:30〜深夜までという通し営業は訪問しやすいポイント！
昼時や深夜は行列必須なので時間をずらして訪問することをオススメします。

4

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巌流

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	けやきすすきの本店（欅）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-552-4601
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約5分市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅7番出口から徒歩約5分すすきの駅（市営）から202m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:30 - 02:45 日・祝日 10:30 - 01:45 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.sapporo-keyaki.jp/
オープン日	1999年11月
備考	・けやきオンラインショップ　http://dp00007051.shop-pro.jp/ 　通信販売でお店の味が手軽にご自宅でも楽しめます！・欅（けやき）美園店はこちらの支店ではありません。
初投稿者	まっくい（391）
最近の編集者	satochina1123（1397） ... 店舗情報（'22/05/26 22:04）編集履歴を詳しく見る