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店名 |
ル・ジャンティオム(Le Gentilhomme)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-531-2251 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄すすきの駅4番出口から資生館小学校方面へ徒歩9分 資生館小学校前駅から226m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
1988年 |
備考 | |
お店のPR |
札幌の地で27年間愛される、北海道の食材を大切にしたグランメゾン
札幌で27年続くグランメゾン【ル・ジャンティオム】は、北海道に正統派のフランス料理という文化を根付かせた草分け的な老舗です。店を率いる大川正人シェフの料理は、クラシカルな技法を大切に、北海道の恵みを取り入れ、今なお進化を続けています。【ギー・サボア】や【ヴィエイ・フォンテーヌ】【トロワグロ】など、名店での修業の後、伝統的なフランス料理を実直に表現したのが同店でもあるのです。北海道の力強い食材... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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皆様ごきげんよう
親友との食事会のお店はいつもにゃじが決めるの
一番うるさいヤツに決めさせないと面倒くさいからって
自分の生誕祭ディナーでも例外は無しなのよ
じゃあ今年は「ル・ジャンティオム」さんに行きましょ
タクシーを降りると36号線沿いにあるお店の入り口には、ギャルソンが既にお出迎えいただいてるよ
入り口の写真撮影は帰りにするか^ ^
奥のテーブルに案内される
自分で選んだからわかるけど(^ν^)今日は12,100円(税込)のコースで予約済み
シェフから挨拶を兼ねてメインは牛か鹿がどちらに致しますか?と聞かれる
もちろんにゃじちゃんは鹿でしょ〜鹿〜*\(^o^)/*
カトラリーのセッティングを見るとフレンチに来たぞー感満載で身が引き締まるね
でも先ずはシャンパン♫と言わずにビールを頼んじゃうとこが意思の強さを感じるよ
一杯目はどうしても飲みたいんだもん
ビールいただきます♪
✳︎ パテカンサンド、スモークサーモン、鴨 何にでも合うね
[バケット、ハーブパンがserveされる]
✳︎ オマール海老のサラダ、根セロリソース オマールが出てくるとは思わなかったから嬉しい!セロリのクセありソースがオマールの甘味を引き出してるよ
✳︎ 蟹のガレットアメリケーヌソース 友がソムリエと相談して決めた白ワインにバッチグ〜
ハーブパンとワインと王道のアメリケーヌソースとの無限ループ
✳︎ 甘鯛の菜の花ソース 甘鯛の身がしっとりしてパサつきなくて火入れがさすがね
✳︎ 鹿のロースト赤ワインソース 大好きな鹿は選んでくれた赤ワインとヘモグロビンの相性がベストマッチ
さあ、お楽しみのデセールよ
でもね、悲しいかなこの時にはビールと白と赤のボトルを3人で開けてケーキの種類はちゃんと覚えてないの
皆様写真で想像してね
ワゴンデセールは全ての物がいただける太っ腹ぶりでもちろん全部お願いしたよ♫
ハーブティーと一緒に美味しいわ
ギャルソンの提案で小菓子は持ち帰りする
店内の衝立の向こうではワイン会が開かれていて、レストランもいろんな使い方があるのね
あちらもザワザワしてたから、こちらの女3人のおしゃべりも目立たなく良かったな
ギャルソンはしっかりしていてもさりげなく、程よくフランクで居心地良し!
帰りもシェフにお見送りいただいて嬉しいねー
大満足ディナー*\(^o^)/*
友よ、ごちそうさまでした♪