スペアリブとパーフェクトクラシック : Beer Bar The Sapporo Stars モユクサッポロ店

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2024/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

スペアリブとパーフェクトクラシック

大通りで買い物をしてすすきの方面へ南下。
行ってみたい場所が2箇所あって、
その一つがモユクサッポロ。

比較的新しい商業施設のビル。
さほど大きいわけでもないが
中に水族館が入るようなビルで、
今回は水族館には行かないが、
ふらっと一周ビルの中を見てみたいなと思い
中に入ってみた。

その中で1店舗
以前から保存していたお店があり、
ひと通りふらふらした後地下二階まで降りて行ってみた。

Beer Bar The Sapporo Stars
サッポロビールのライオンが経営するお店。
勿論ウリはビールと
それに合うおつまみ達。

夜ご飯前の一杯として早速入ってみた。
店舗にはコレと言って隔てがなく、
通路と客席の間には植栽や
ロープなどで括ってある程度。
なので通行人がチラチラと見ていきます 笑

当然そんなのは気にせず
ビールとフレンチポテト
後タブレットを操作していて
写真が美味しそうに見えた
スペアリブをBBQ味で注文。

最初の一杯は
パーフェクトクラシック
他に一度注ぎクラシックもあるが、
パーフェクトにしてみた。

何がパーフェクト?
グラスの洗浄やタンクの洗浄等々
厳しい基準でチェックされ
許可された店だけが
パーフェクトを名乗れる様だ。
当然サッポロビール傘下のお店。
その辺りはキッチリとしているのだろう。

まずビールとポテトがやってくる。
ホクホクとシンプルに塩で味付けされ、
外はカリッと中はふわっと
お芋が美味しいフレンチフライを
ビールで流し込む。
やっぱりクラシックうめぇなぁと。

少したちお待ちかねのスペアリブ。
骨付き肉って苦手なのですが、、、
食べるのが面倒で 笑

たくさんのお手拭きと熱々の肉
手で掴んでカジれという感じか?
ナイフ、フォークはあるけれど
骨が邪魔して上手く削げないし、
面倒なので汚れてもいいからかぶりつく。

うー美味い。
味付けも辛いのが苦手なので、
BBQにして大正解。
ビール進む進む。
脂を流し込むにはビールでしょ?

途中ビールもう一杯。
香りが大好きなソラチ1984へ。
このビールは空知の名前がついているけれど、
全国展開されているビール。
だけど余り知名度がない 笑

ただ、香りがとても良くて
ビールに飽きてもこれに変えればまたビールが飲めるくらい少し違ったビール。

香り強めのビールと、
タレたっぷりのスペアリブ。
めちゃくちゃ美味い組み合わせ。

もう少し飲み食いしたいが、、、
(充分だろ!という声が聞こえてきそうですが)
次も行きたい場所がある。

買い物を続けて
腹ごなしして向かうことにする。

  • Beer Bar The Sapporo Stars -
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東京ダ1700

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Beer Bar The Sapporo Stars モユクサッポロ店(ビヤバー ザ サッポロ スターズ)
ジャンル ビアバー、居酒屋、ビアホール
予約・
お問い合わせ

050-1807-8652

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南二条西3-20 moyuk SAPPORO B2F

交通手段

地下鉄 大通り駅徒歩3分
モユクサッポロ地下1階
地下街直結
狸小路商店街内

狸小路駅から36m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 定休日は、施設(moyuk SAPPORO)に準ずる。
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9430001087290

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

70席

最大予約可能人数

着席時 70人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

館内に喫煙所あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://hokkaido-sapporolion.jp/shop/beer-bar-the-sapporo-stars/moyuk-stars.html

オープン日

2023年7月20日

初投稿者

辛口トトロン辛口トトロン(1772)

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