隠れ家的なお洒落レストラン♪1階・2階・3階と雰囲気の違う空間 料理は凝っていてひと手間を惜しまない : maze

この口コミは、きょうかめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

隠れ家的なお洒落レストラン♪1階・2階・3階と雰囲気の違う空間 料理は凝っていてひと手間を惜しまない

訪問日
2023.11.21
隠れ家的なお洒落なレストランにお邪魔してきました。
居酒屋というにはお洒落過ぎてる。
言い方的にはレストランかダイニング??
1階はオープンキッチンでL字カウンター
調理を見ながらお酒を楽しめます。
スタッフも気さくで1人でも来やすいお店ですね~☆

2階は窓が大きく開放感あるスペース
3人〜で行くなら2階がおススメ。

3階はコース料理のお客様用で
まったりとバー的空間で食事を楽しめます。


さて、本日は1階のオープンキッチンカウンターでの食事。
料理が凝っていて、お刺身も切って出すというよりは
ひと手間かけた出し方でした☆
醤油で食べるというより、ひと手間かけた食材が乗っている感じでした☆


【前菜】はおまかせ盛りでお願いしました。
特に気に入ったのはポテトサラダ
マヨは使わずにクリームチーズで作ったポテサラ☆彡
美味しかった~


次に【お刺身】を頼みました。
2人だったので、丁度いい量を丁度良く出してくださいとオーダー
ワガママですな(笑)
それでも笑顔で応対してくれました。
お造り3種盛りがあるようで丁度良く出してくれました
(レモン〆鯖・真鯛昆布〆みかんポン酢・本鮪の炙り海苔オリーブソース)
どれも凝っていて美味しかったですね~♪


お次は肉に行きたくなり
【羊つくねと香菜】を7オーダー
パクチーとトマトソースの相性が良くて
名物料理なので是非♪


次に【秋刀魚のみりん干し】をオーダー
これ、かなり好きです。
日本酒が進んでしまいました♪


〆には
【土鍋ご飯・魚介海苔バター】をオーダー
土鍋ご飯は30分はみてほしいとの事なので
早めに注文する事をお勧めします。
これ、美味しかった~
深い土鍋でじっくり炊き上げてます。
バター風味の土鍋ご飯って初めて食べましたが
これいいです☆
他にも牛肉と舞茸の土鍋ご飯もあるので
次回はこちらを頼んでみよう♪


〆たつもりでしたが
最後にもい一品オーダー(笑)

【厚揚げの鶏つみれ詰】はかなり好きです。
厚揚げにつくねが詰まってる物ですが
出汁が優しくてお酒進みました♪


ビールやハイボール
ワイン、焼酎・日本酒と料理に合わせてたくさん飲んでしまった(笑)
ドリンクも豊富なので色々楽しめますよ♪

大満足でした~
ご馳走様です☆

  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • maze -
  • {"count_target":".js-result-Review-172498225 .js-count","target":".js-like-button-Review-172498225","content_type":"Review","content_id":172498225,"voted_flag":null,"count":97,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

きょうかめ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

きょうかめさんの他のお店の口コミ

きょうかめさんの口コミ一覧(1996件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
maze
ジャンル 居酒屋、日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

011-200-1000

予約可否

予約可

3名様以上のご予約でもカウンターにご案内する場合がございます。予めご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区南三条西6-1-4

交通手段

すすきの駅より徒歩3分

資生館小学校前駅から119m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代 おひとり様200円

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://maze-sapporo.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年2月1日

備考

■お席は2時間でお願いいたします。

■テーブルは3席しかありません。3名様以上のご予約でもカウンターでご案内する場合がございます。予めご了承ください。

■お席(テーブル/カウンター/階数)やその他のご要望がある場合は、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
011-200-1000

初投稿者

DGDDGD(4347)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム