町中華末蔵カツエ食堂~昭和の雰囲気漂う町中華(札幌市) | どさんこ探検隊がゆく!! : 町中華 末蔵カツエ食堂

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1人
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2023/04訪問1回目

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町中華末蔵カツエ食堂~昭和の雰囲気漂う町中華(札幌市) | どさんこ探検隊がゆく!!

外観のレトロ感に惹かれ、飛び込みでおじゃましました。
ギリギリセーフで入れましたが、そのあと来た人たちはNGだったので
行かれるときは予約した方が確実かもしれません。
店内もどこか懐かしい昭和の町中華という感じでイイ雰囲気。
自然とお料理への期待も高まります! 

魅力的なメニューばかりで全部食べたいっ!
とりあえず…お初なので、「オススメ」「大人気」とついているのを中心にっ…

【青菜炒め】
「大人気」って書いてあったやつ。
うんめっ!!
これ一人で一皿ぺろりいけるやつーーー!!
見た目は、いたってシンプルなのですが
旨みたっぷりのしっかり系トロトロあんかけに、
シャキシャキ食感の青菜が最高すぎるっ

【四川水餃子】
「オススメ」って書いてあったやつ。
やっぱ、うんめっ!!
厚みのあるツルッツルの皮がやばいっ!
旨みと辛みにまみれたタレもいい感じ~~~ぃ
“辛さ”よりも“旨み”が増してるので、辛いのが苦手な人でも

【焼餃子】
水餃子たべたら、焼きもたべたい。
こちら最後の餃子でした。またまたギリギリセーフ!
水餃子とはまた違った美味しさっ 
皮はやっぱり厚めです。
そして、中は“旨味の汁”が
溢れ出す~〜〜〜〜ぅ
水餃子と合わせて、私の胃袋に入ってくれてありがとう

【鶏皮せんべい山椒かけ】
これも大好きーーーーっ!!
鶏皮のカリッと感もありつつ、肉厚?皮厚?
なので、プニっと感もあってジューシー
そこに山椒の風味が合わさって、酒のアテに最高っす!
ま、私はジャスミン茶ですけどねぇ笑
なんぼでも食べさるわ~ぁ。

【エビチリ】
月並みではございますが…エビがプリッ!プリ!!
それ以外の表現はできませんっ
弾けるくらいプリッ!プリ!!でございます。
チリの方は、箸でつまめるくらいブリン!ブリンッ!!
これだけで白飯いけるわー
「甘み」と「旨み」の奥に「辛み」…コレやばいね

【昭和のチャーハン】
なんじゃこりゃーーーぁ!!
昭和の懐かしさ超えとるがな
あ、でもどこか懐かしさも感じる。
細かく刻まれた野菜や練り物やらチャーシューやら…
こんなに具材が入ると、まとまらなさそうなのに、
キチンとお口の中が「旨み」でまとまってる。
こんなチャーハン、はじめてだわ。
旨すぎでしょ!!
 
外観・内観と雰囲気も最高に良かったですが、
雰囲気だけなんてなめてたら腰抜かすっ!!!
お料理は、どれもこれも全部旨すぎです。
飛び込みでこういう美味しいお店に出会えると、うれしいですよね
客層は圧倒的に20~30代と若かったかな?
昭和の味は、年齢問わず愛されるってことですね。


https://ameblo.jp/ezouma/entry-12807187193.html

  • 町中華 末蔵カツエ食堂 - 青菜炒め

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  • 町中華 末蔵カツエ食堂 - 鶏皮せんべい山椒かけ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
町中華 末蔵カツエ食堂
ジャンル 中華料理、居酒屋、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

011-215-1133

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南二条西7-1-5 2.7ビル 1~2F

交通手段

地下鉄すすきの駅より徒歩10分

西8丁目駅から188m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:00~

    ■ 定休日
    月曜(祝日前の場合火曜)
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

380円(税込)

席・設備

席数

45席

(カウンター6席、テーブル4名席×2、他掘りごたつ席、お座敷席)

最大予約可能人数

着席時 35人

個室

(8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿設置

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2020年9月2日

お店のPR

【大通駅徒歩5分】熱くて温かかった“昭和”の時代の町中華をリーズナブルにお楽しみください♪

店主が大好きだった時代“昭和”。熱くて温かかった昭和の時代の町中華を目指し、この度狸小路7丁目にオープン!カニ玉◆中華そば◆四川麻婆豆腐◆昭和のチャーハン...等々。昭和を代表する町中華をリーズナブルにお楽しみください!昭和を感じる店内は、掘りごたつ・テーブル・個室・カウンター席をご用意。カウンターで仕事帰りにサクッと1杯。掘りごたつで気の置けない仲間と宴会など、様々なシーンでご利用ください!

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初投稿者

トムトム(4132)

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