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大通公園周辺 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Zabyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ZabyTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7,150件フォロワー2,697人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/08訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

屋内で気軽にBBQ＠今ならノミホ付き2,700円～(SNSフォロー条件）

ススキノ駅から徒歩数分…「かつや」さんの小路挟んだ南向かい辺りのビル２階「炭と鶏とアヒージョ BABEQO」さん

室内でBBQが楽しめる店で冬に寒さの厳しい北海道では非常に有難いコンセプト

店内へ入ると大きく長い焼き台が店の中心を占拠…２０人ほどのキャパのスペースと店の奥にも４人掛けの焼き台がふたつ

セルフコーナーには海の家っぽく大量の氷に浸かった瓶缶のドリンク類と自動で注げる生BEERマシン（ピヴォのビアガーデンで観たのと同じのだ!! やってみると結構楽しくてついついBEERがススムｗ）

生BEERを機械で注いで宴会スタート！

まずは道産の丸鶏を使った「ばべこ焼き」…もも肉、胸肉、手羽がセットです、炭火の遠赤外線効果で皮目はパリっと中は焼きたてジューシー、三人前くらい楽に食えそうですｗ

焼魚は「ホッケ、ししゃも、さば」から一品選ぶコースで「ししゃも」をチョイス…大きめの鵡川産の本物ｗ　ロシアのキャペリンとは違って身がフワフワ…これは五人前くらい行けますｗ

「スキレット、アヒージョ」の中から一品好きなモノを選べますが、こちらは「牡蠣のアヒージョ」をチョイス…生のまま具材とオリーブオイルの入った直径10㎝ほどのスキレットが運ばれ網の上に置かれます…パゲットも添えられこちらも網でリベイクしていただきます、火を通すのが贅沢なほど素材がしっかりしてますので間違いのない仕上がりです

網焼き貝類は「白貝、帆立、牡蠣」の三種、白貝はそのま網で貝が開いたら食べごろ、プリっとした身厚で堪りません…帆立は開いた状態で網へ、バターと魔法のタレでいただきます、焼き牡蠣…当然生でも行ける鮮度でふっくらプリプリ…２０個くらい大人食いしてみたい（厚岸道の駅コンキリエを思い出しました）

海老焼き…パリっと焼きあがった大きめの海老は殻まで食べられます、頭の味噌が旨い

イカ焼き…カットしてアルミに乗せられ網へ、肝の風味に日本酒が合うんですよね～（死んでられないので飲みませんでしたが）

鷄出汁で煮た野菜炒め…「煮詰まりますので」と網の淵の方へ２０㎝ほどのスキレットで置かれる、出汁に拘ったと云う味付けはしっかりな鶏出汁と優しい塩加減、これにご飯と味噌汁で立派な定食になりそう

焼きおにぎり…〆はこれです、談笑を交えてじっくりと焼き色を付けて「魔法のタレ」を掛けて更に焼きます、外側パリっと中はホクっと子供から大人まで喜ばれる味です

単品オーダーの他コースは全９品(二時間飲み放題付き)3,200円からですが今なら「SNSフォローで500円引き」で 2,700円からと云うお得価格（今回のは「海の家コース＠4,800(二時間飲み放題付き)」

ドリンク類は生BEERの他は全て缶やボトルでの提供だが「缶酎ハイ、コロナ、バド、水割り、泡、ワイン」と種類は豊富、当然ソフトドリンクやノンアルも充実、なんと云ってもドリンクオーダーしたのに「係が来な～いとか、提供が遅～い」とかそんなストレスを感じずに好きな時に好きなだけ飲めるのはシステムの醍醐味だ

天候や虫を気にせず楽しめるこの時期もお薦めだが、本領を発揮するのはウィンターシーズンかも知れない

アウトドア好きにもそうじゃない人にも、今ススキノで是非お勧めしたいNEWスポットだ

https://ameblo.jp/zaby-zaby/entry-12617526191.html

6

本日の食材達

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5

アヒージョ

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野菜炒め

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とうきび

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焼きおにぎり

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パゲット

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焼魚

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帆立焼き

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海老焼き

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イカ焼き

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焼き牡蠣

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魔法のタレ

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アウトドアのドリンク状態

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ばべこ焼き

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ＢＥＥＲ

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自動BEER注ぎ機

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留炭と鶏とアヒージョ BABEQO（ばべこ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼肉、海鮮、焼き鳥
住所	北海道札幌市中央区南四条西4-13-2 第5グリーンビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅から徒歩２分すすきの駅（市電）から77m
営業時間	■営業時間［月～金］ 17:00～23:00（LO）［土、祝］ 17:00～23:00（LO）　[日］ 17:00～22:00(LO） ■定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	40席（詳細は店舗にお問い合わせください。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/babeqo.sapporo/ https://www.instagram.com/babeqo.sapporo/?hl=ja
オープン日	2020年2月6日
お店のPR	美味しい楽しいを多彩な演出で堪能。五感で愉しむ究極のBBQ。街中、とあるビルの2階にある当店。ただ一歩足を踏み込めば、日常から解き放たれた大人が目をキラキラさせる非日常空間入り口には毎日直送の朝採れ活貝類の水槽、見た目もお洒落なワクワクするドリンク場はセルフスタイル。店内にはお客様に喜んで頂けるこだわりがたくさん。そして料理に対する飽くなき追求。ダイナミックながら、所々に繊細な拘り。素材、調味料、見た目、香り…。大人が愉しめる究極のBBQをご堪能ください。 ...
初投稿者	辛口トトロン（1759）