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美しい器で、お刺身も焼鳥も引き立つ(^^)b
水曜の19時ちょい過ぎ。
「トカプチ」で呑んだあと、まだお腹が満たされなくフラり。
1人なのでカウンターに案内され着席。
先客はテーブル席に2~3組、後客もいたようだけど、カウンターからはわからない。
静寂のカウンターを1人占めという贅沢。
晩酌セットが終わってる時間だったので単品で。
まずは、
サッポロクラッシック 498円
お通し 400円
揚げと葉物野菜の合え物、薄味、シャキッとした歯ごたえが好み。
器が素敵!
注文は、
〆さば 550円
エゾユキノシタのおろし和え 350円
あると頼んじゃう〆さば、軽い〆具合、生っぽくてこうゆうのも好き。
茶色いエノキのエゾユキノシタ。
大根おろしと和えると綺麗だ!
これは家でもやってみよう。
鳥串 180円
牛タンつくね 250円
鳥はふっくら、牛タンはコリコリ食感が所々にある。
塩加減がちょうど良い。
音威子府蕎麦が食べたかったんだけど、この日はないそうで(TT)
普通の蕎麦ならあるとこの事でしたが、普通のならいらない。
〆に、麦焼酎 玄庵 500円 を水割りで。
赤い切子のグラスが素敵。
これにて、本日は終了。
どの料理も器が素敵だった♪
(単価は税別)
滞在時間 1時間
支払金額 税込で3000円ちょうど!(;゚Д゚)
昔やってた「ピタリ買いましょう」ならぬ「ぴたり食べましょう」みたいな。
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狸ののぐり
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店名 |
掲載保留
四季の蔵 六庵
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
大通駅から220m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
禁煙・喫煙 |
ランチタイム禁煙 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年4月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回は19時過ぎの入店で逃してしまった晩酌セット。
今回は18時45分に入店、セーフ(^^)v
店内満席に近い賑わいで、1人の私はカウンターに案内され、つめてもらい端っこに着席。
注文は、19時までの
晩酌セット 1100円
ドリンク2杯、季節の小鉢、お刺身、焼き物
ドリンクの注文は、
1杯目は、サッポロクラッシック
2杯目は、麦焼酎のロック
登場したおつまみは、
小鉢、小魚のマリネ
お刺身、白身2種類にタコ
焼き物、サバ
どれも素敵な和食器で登場♪
焼きサバ、中骨がなくて不思議!(;゚Д゚)
骨がないと逆に身がくっついて取れにくく、食べにくいんですが(^^;
追加で、
京鴨のササミ 山わさびポン酢 600円
滝川と京都の鴨の違いはよくわからないけど、ササミって部位は珍しいよね!
かなり効く山ワサビが好きだし、ちょっぴり付いてるスライスオニオンが嬉しい。
どのお料理も丁寧に作られ、美しく盛られていて好印象。
滞在時間 45分
支払金額 1760円
まだ呑み足りないし、食べ足りないんだけど、あのお店に行きたいから席を立つ。