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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンキュウ)
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
011-212-1518 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーを広げた状態でのご入店は不可となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月12日 |
初投稿者 |
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この日は札幌で午前中仕事
お昼ごはんの時間になったので
以前から行ってみたかったラーメン屋さん
『Japanese Ramen Noodle Lab Q』さんへ
朝から整理券を配られてるということで
整理券こそ持っていなかったけど
20分程で席に座ることができました!
店内は古い工場感があり
無機質でダイニングバーのような雰囲気で
カウンターと真ん中には
金属架台で作られた大きなガラステーブル
庭園のような植栽に生け花ありとおしゃれ
かなりこだわってる感じです。
ご注文は入り口にある券売機にて
この日のラーメンは
◆地鶏の醤油混ぜSoba 1400円
◆土佐ジローの塩卵かけご飯 400円
まわりを色々と観察しながら待つこと13分
混ぜそば登場!遅れて卵かけご飯も登場!
綺麗な麺線に天草大王の麹焼きとチャーシュー
豚のチャーシューまで乗った上に
白髪ネギに芽ネギとビジュアル最高!
チャーシューの量がかなり多いのが嬉しい♩
鶏油と醤油ダレの量もたんまりと
温かくあまりコシの無い細めの平打ち麺とまぜまぜ
綺麗にコーティングされた麺が抜群に美味しく
鼻から抜ける鶏油の香りと小麦の香りはめっちゃいいです。
見た目は油っぽく見えますが程よい油分で
しつこくなくクセになります。
麹焼きした天草大王は
お肉の弾力はあるものの柔らかくて
お肉の旨味に鶏油も混ざりとても美味しいです!
ネギのシャキシャキ感にシナチクの食感も良く
普段食べない混ぜそばですが
とても満足のいく混ぜそばでした。
塩で食べる卵かけご飯
醤油じゃなくて塩を掛けたのは初めて
卵の味が良くわかり良いけど
やっぱり醤油が欲しかったです笑
あと結構店内が暑く混ぜそばでも汗だくになり
ゆっくり食べたかったけど暑くて急いで食べて店外へ
もう少し涼しくしてもらえたら嬉しかったです。
価格帯的には少し高めではありますが
具材とか考えると全く安いぐらいかなと思いました。
ご馳走様でした。
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○お店の情報
・店名‥Japanese Ramen Noodle Lab Q
・場所‥〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目1−3 りんどうビル B1
・電話‥011-212-1518
・インスタ‥ @qmen_sapporo
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○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥⚪︎
・ファミリー‥⚪︎
・接待‥⚪︎
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