【ラーメン】中央区南1条西10丁目にある『せたが屋』プロデュースのラーメン店【西11丁目】 : 札幌ラーメン ジャンバタ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【ラーメン】中央区南1条西10丁目にある『せたが屋』プロデュースのラーメン店【西11丁目】

◉2017/10/30/MON #177 ★札幌ラーメン ジャンバタ @辛醤油らーめん ¥880

仕事を中抜けしまして、備品を求めに近所の百均へ。

その後、丁度昼時ってのもありまして、未訪のお店『札幌ラーメンジャンバタ』さんへ♪

おっと!お隣さんには、あの『串鳥』がオープンする様ですね!!!

霰が降り出した事もあり、めちゃくちゃ寒い…((´д`))

って事で、本来ならトップメニューからいただく所なのですが、寒さに耐えきれず『辛醤油らーめん』をチョイス。

ランチタイムはライスが無料という事で、そちらもお願いする事に♪

ラード&野菜を中華鍋で煽る…という札幌ラーメンの手法で作られる一杯は、作っている最中から店内は芳ばしい香りで充満(*´﹃`*)

辛醤油…と言うほど、見た目の赤味は強くないですね。

さて、ソコへ『バター』の風味をどれ位感じるのだろうか、早速スープをひと啜り。

口に含んだ瞬間は、バター…と言うよりも『ニンニク醤油』って感じなんですが、スープを飲み込んだ直後に来る鼻腔への香りの抜け感が、正にバター( ・∇・)!

辛さに関してはかなり優しいので、ベースのスープを邪魔してなくていい感じです♪

麺は正に『札幌ラーメン』を謳っているだけあって、ソレそのものの王道感がありますね(*^^)v

厚手のカットなのにホロリと柔らかなチャーシューに、太いメンマも味の入りが良く旨い!

火あてされたもやしや玉ねぎがシャキッとしてて甘味もあり…。

ってなると、サービスのライスは…。

コウナルヨネ(*´∇`*)っ!

ただ、刻みニンニクが結構丼底に沈んでいるので、接客業をされている方の昼食だと、その量にチョットだけ惹いてしまいそうな気が…。

だもんで、オイラも完汁は避けさせていただきましたm(_ _)m

次回はトップの味噌ラーメンししようと思います(*^^)v

ご馳走様でした♪♩♬

  • 札幌ラーメン ジャンバタ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 札幌ラーメン ジャンバタ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

北海道札幌市中央区南1条西10-4-1 加森ビル6 1F

このお店は「札幌市東区北23条東1-4-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄東西線【西11丁目駅】より徒歩1分
札幌市電【中央区役所前駅】より徒歩1分

中央区役所前駅から52m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日]
    11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~22:00(L.O.21:30)
    [土曜.祝日]
    昼営業のみ

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、2名掛けテーブル席1席、4名掛けテーブル席1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場有

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2017年7月21日

初投稿者

トムトム(4119)

最近の編集者

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