メニュー・プラン : ジンギスカン 北えびす

更新日 : 2016/01/25

料理メニュー

(税抜価格)

塩〆生ラムジンギスカン

~塩による熟成製法が新しいこだわりのジンギスカン~
鉄板にもこだわり、炭焼きの香りがプラスされてなお香ばしい、やわらかい肉質と塩熟成の深みがある濃厚な自家製ジンギスカン専用ダレが特長。

塩〆ジンギスカン(赤身)

750円

★北えびすこだわりの”塩〆熟成”★
精肉に塩をふり4日間しっかりと低温熟成。余分な水分が抜け身が引き締まります。やわらかい肉質としっとりとした肉感、塩熟成の深い旨みをご堪能ください!

塩〆上ジンギスカン(肩ロース)

980円

★絶品!!ロース!!★
素材を活かし、塩〆熟成。0度の温度帯でのじっくり熟成。
生ラムの中でも特に「肩ロース」は、適度な脂身があり、
柔らかいお肉です。

【数量限定】骨付きサーロイン(1本)

980円

★「40日間熟成」の希少部位!!★
肉本来の旨みたっぷり!!
「サーロイン」という部位は、甘味があり、とても風味が良く、ジューシーです。
お肉の柔らかさから、滲み出る、肉汁が最高の逸品!!
数量限定のため、お早めに、どうぞ!!

焼き野菜

野菜セット

400円

キャベツ

200円

じゃがいも

300円

おかわり玉ネギ

200円

おつまみ

白菜キムチ

300円

きゅうりの漬け物(お通し)

300円

焼岩のり

300円

ごはん

ご飯(小)

200円

ご飯(中)

250円

北えびす流〆の飯「お茶漬け」(無料)

―ご飯ご注文のお客様―
お茶碗にご飯を少し残して店員に「お茶漬け」と、お申し付けください。無料でご用意いたします!!

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ジンギスカン 北えびす

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ジンギスカン、焼肉
住所

北海道札幌市中央区南三条西4 カミヤビル 1F

交通手段

地下鉄すすきの駅2番出口から徒歩1分

すすきの駅(市電)から90m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00(LO23:30)

    ■定休日
    無し

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

324円

席・設備

席数

26席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年5月8日

初投稿者

keipapakeipapa(673)

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