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カフェラー、N's cafe RS
☆☆再訪問(2016.12)☆☆
大通17丁目ライオンズマンション第8大通1F
『N's cafe RS』に来ましたよ
限定訪問したばかりですが
またまた限定情報で再訪問なのです
それじゃあ、行きますよ~
開店前に到着、四名でスタートです
何食べようかな~
期間限定のコレです
背脂にぼし中華 700円を注文
速攻できました
背脂マシにしたので白ーーーい
濃い煮干しと言ってもニボ具合は中程
エグミが無く煮干しの香りが良いですね〜
丁寧な美味しいスープっす
背脂が混ざるとコクUPでマイルド
クセ少なくコチラも丁寧な背脂で良いね
平打ちの中太縮れ麺
手揉みでランダムな感じが背脂と絡み
ツルツルした表面で楽しい啜りですよ
繊維質が強い焼豚
ホロホロ崩れてお肉を頂いてる感満載です
太メンマと爽やかな刻み玉ねぎの具材
夢中で食べてたらお麩入れるの忘れたw
完飲したので残念っす…
札幌ではあまり食べれない一杯
ご主人のラーメン意欲に感心しますね
路駐はお店の迷惑です、で
ご馳走様でした!
http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12225214544.html
☆☆再訪問(2016.11)☆☆
コチラの営業STYLEが自分的には
訪問が難しくなかなか来れない
でも、今回祝日限定営業と知りお伺いです
それじゃあ、行きますよ~
11時前に到着、シャッターです
開店時には待ち客多数で速満席
"○イスラー"の方々が多かったのかな?
何食べようかな~
感謝デーのコレです
すっきりにぼし(醤油) 500円を注文
勤労感謝の日にかけたのかなぁ…
Thanksgiving Dayにかけたのかなぁ…
ソレは今日かっ(^o^;
麺茹で一巡目できました
本気っすか〜コレ500円っすか〜
有り難いですな
煮干しの香りがたまらないです
少し酸味を感じる醤油タレと軽い油で
名前通りスッキリなスープ仕上りだね
加水少なめの中太ストレート麺
モッチリ食感が良くスープを持ち上げます
麺を食べてます感タップリで旨いなぁ
バラ焼豚が二枚、極太メンマ、葱の具材
生卵サービスだったので調子こいて
中ライス 100円も注文
スープ&卵かけご飯で美味しく完食
腹パンパンでした
店内連食が目立つ程皆さん食べてました
ラヲタのご主人の美味しい一杯が
限定以外でも普段は頂けますよ
ご馳走様でした!
http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12222127637.html
☆☆初レビュー☆☆
自分的に訪問が難攻不落なお店なんす…
(お店は全く悪くありません)
ようやく初訪問出来ました
それじゃあ、行きますよ~
店内はcafeだけあってかなりお洒落だね~
お店はお初ですがご主人とは何度も
ラーメン店でお会いしてるのでご挨拶
何食べようかな~
前情報とMENUが変わってますかね?
価格も下がってますかね?
トップMENUは嫁ちゃんに譲ってコレです
濃厚魚介白湯 700円を注文
10分弱できました
沈没Styleですがスープ多いのは嬉しい
鶏白湯でしょうか?粘度あるスープ
コクがありバッチリな塩分仕上げ
煮干し風味が追いかけてきて王道な旨さ
加水少なめの中細ストレート麺
ジュルジュルな啜り&パスパス食感で
合わない訳がありませんよ~
低温調理の焼豚なのか赤みかかった肉質
噛み応えがあるが柔らかくシットリ
いわゆるローストビーフ的食感で旨し
極太メンマが三本
コリボリ感が心地良く味付けが控えめ
焼豚同様に具材の拘りが感じられますね
無料のお麩が嬉しいですな
二つ投入してトロりんと頂きました
嫁ちゃんのオーダーはコレです
鶏出汁醤油 600円を注文
コチラは鶏の旨味に醤油がビシッとした
シンプルながら優旨タイプの一杯
ご馳走様でした!
http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12125979197.html
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店名 |
移転
N's cafe RS
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
西18丁目駅から28m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 (カウンター 7席、テーブル 2×1席、4×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆☆再訪問(2017.02)☆☆
大通17丁目ライオンズマンション第8大通1F
『N's cafe RS』に来ましたよ
冬にピッタリな一杯に釣られて
またまた限定再訪問です
それじゃあ、行きますよ~
開店前に到着、PPで一番乗りです
何食べようかな~
期間限定MENUからコレです
RS担々麺 650円を注文
速攻できました
わぁ〜メッチャ旨そうなStyleや〜ん
動物系のスープは少し粘度有り
胡麻と花椒の香りが良く辛味と痺れが
後からジンワリ効いてきますね
コクが有り完成度高いスープで旨過ぎ
カラマシ 50円と背脂 50円も注文
担々麺に背脂って初めてかも…
うん間違いなく合いますよ
唐辛子と花椒も更にパンチ力アップです
挽き肉、桜海老、水菜の具材
カシューナッツのアクセントが楽しいな
麺はストレート麺に変更しました
コチラの加水少なめの中細麺は
小麦がフワッと香りパスモチ食感が良い
見た目以上に完成度が高く感じる
美味しい担々麺食べれましたよ
寒い季節には体が温まる嬉しい一杯ですね
痺れたなw、で
ご馳走様でした!
http://ameblo.jp/sattokun/entry-12244521474.html