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意外と「ラーメン」が充実しています。
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
N's cafe RS
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西１８丁目駅から28m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター 7席、テーブル 2×1席、4×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所ですね、中央区は大通り西１７丁目で解りやすいですが、それでも自信が無い方はい
つものように食べログの地図で確認して下さい。
こちらのお店も「食べログ」の新店情報で知りましたが、肝心の「ラーメン」の画像が無
いのでとても気になり、やはりいつものように伺って来ました。
店から比較的近い中小路のコインパーキングに車を停めてからお店に向います、お店の外
観はカフェのようですが、しっかりラーメンの幟が立っています、では入り口のメニュー
ボードを横目で見ながら入店します。では空いているカウンター席に座って再び卓上メニ
ューを見ますが、カフェとは思えないぐらいラーメンメニューが充実していて若干驚きま
すが、やはりメニュートップの「あっさりラーメンしお」を注文します。
６〜７分で登場します、中々好い感じに盛り付けがされています。先ずはスープをいただ
きます、軽い鶏の清湯スープで、そこそこ鶏の旨味も感じられ、塩分てきにもほんの僅か
塩っぱい程度です。次に麺ですが、今流行的な中細の加水が少なめのストーレートのパツ
ンに近い食感の麺です。最後に具材ですが、蒸し鶏とチョット残念なチャーシューにシコ
シコ食感のメンマに２種類の切り方のネギに余り見かけない具材のミョウガが入っていま
す。やはり具材にしても、やや懲り過ぎ感も有りますが、もう少し素材を吟味して仕上げ
たら「ラーメン」の雰囲気はまだまだ良く成ると思います。
やはりスープに関しても旨い油の加減やスープ量も、そして麺も低加水のパッン麺ばかり
では無く、麺にもう少しソフトな食感も欲しいところです。いずれにしても、まだ未食の
メニューが有るので、また伺わせていただきます。