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そんな「ひろ志」に騙されず、ここは良店ですわ！
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４人久々の再会に乾杯！ 2023.3月
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お通し 2023.3月
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元祖トリュフマグロ 2023.3月
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ピーマンいっぱい塩辛 2023.3月
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アスパラ炭焼き 2023.3月
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大根生ハム巻天ぷら 2023.3月
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飛んだ決まった
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ひろ志
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-219-5703 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線・東西線大通駅から徒歩約5分 狸小路駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し600円 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～21:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2014年1月6日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023.3月 初訪
中華「順香」を出てから
美女３人と野獣1人が向かった店が「ひろ志」。
場所は狸小路だったかその近辺のビル内３F？
ちょっと迷ったけど１Fのパフェ屋が大行列だったの覚えてる。
この店を幹事さんにリクエストした理由は
行きつけの飲食店主からトリュフマグロを聞いたから。
何でもマツコの番組で取り上げられたとか！
店行ったら満席？だしあまり広くないし
予約しなかったら入れないみたい。
・お通し(600円)
自家製豆腐
魚の練りものの汁物
野菜の和物
自家製豆腐は生クリーム使用だそうでプリンみたい。
魚の練りものの汁物は良い出汁が効いててこれ美味しい♪
・元祖トリュフマグロ(980円)
ここの看板メニューでして
本鮪(赤身)をトリュフオイルに浸けた品ですが
カットされた鮪の厚み具合、トリュフオイルの浸け具合が絶妙で
この組み合わせ考えた人偉いわ(笑)
ってここが元祖みたいだね。
・ピーマンいっぱい塩辛(400円)
塩辛とピーマンて合うの？って思ったけど意外と合うんですねぇ。
こういう食べた事ない創作系は大好きです♪
・アスパラ炭焼き(680円)
３月にアスパラって何処産？って思ったら
富良野のハウスものだとか。
野菜は採れたてに限るので産地が近いのに限るね！
・大根生ハム巻天ぷら(580円)
これも創作料理ですね。
他には長いもと鯛の麻婆とか
エビとキノコの和ヒージョとか
ニラと酒盗のパスタとか
トリュフ香るデリシャス玉子サンドとか、
気になるもんがサワヤマ(沢山)あるので
ここにはまた来ないとダメだわ(笑)
以上、楽しい夜に感謝です!(^^)!