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Zaby
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Zabyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
フェルム・ソレイユ（La ferme soleil）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、オムライス |
| 住所 |
北海道札幌市中央区南3条西9丁目1000-6 イオ南３条 1Ｆ
このお店は「札幌市中央区大通西24丁目2-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
◆市営地下鉄東西線「西11丁目駅3番出口」から徒歩5分 中央区役所前駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席10席、テーブル席14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 周りのお客様にも御迷惑を御掛け致しますので電子タバコもご遠慮下さい。 |
| 駐車場 |
有 店舗前に 1台有り、近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 他のお客様の御迷惑になる行為（大声や店内を歩き回る等）はご遠慮下さい。 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
■お店も通常営業しておりますが、テイクアウトも実施中です。フェルムソレイユの特製ハヤシライスBENTO販売 しております。 |
| お店のPR |
北海道初!!札幌初!!ハヤシライス専門店!! こだわりの料理”写真撮影率”脅威の９０％!!
23年2月～店主の長期入院の為一時休業させて頂きます。 |
| 初投稿者 |
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日曜の12時半頃2人で訪問、以前円山周辺に有りＢＭしていたが突然店が無くなり残念に思って居た、こちらに移転し人気店に成っていると云う噂を聞き楽しみに訪問した
パーキングスペースは店の隣に1台分だが運よく空いておりそこへ停める、店内はカウンターを除いてテーブル席は満席、さすがの人気店だ
店の扉を開けると主らしきと女性店員「いらっしゃいませ！」の元気な出迎え、奥の壁に向いたカウンターに座ると女性店員が「利用は初めてですか？」と確認しオーダー方法を説明する
ハヤシのルーは「オリジナル」「辛口」「熟成黒」と三種類「熟成黒」を辛口にする事も出来る、ランチタイムはこれにサラダと牛骨スープが付く
オーダーは「熟成黒ハヤシを辛口で焦がしチーズをトッピング」＠1,300
同伴者は「オリジナルハヤシにソーセージをトッピング」@1,150
オーダー後1分掛からずサラダとスープが運ばれる、後で確認すると冷蔵庫に皿盛りされたサラダが保存されており注文と同時にそこへドレッシングを掛け提供しているのでとてもスピーディーだ
実はこのサラダが非常に旨い、使われている野菜は季節で変わるようだがこの日使われていたのは12種類、控えるのを忘れたが店内のボードでその内容は確認する事が出来、どれも新鮮でシャキシャキだ、そして使われている自家製ドレッシングも秀逸、基本のイタリアンドレッシングに摺り下ろした野菜？ビネガーの風味も大変バランス良い、これは一本500円で売られており旨過ぎて思わず帰りに買ってしまった
そんなサラダとスープを頂いているうちにハヤシライスは登場する 「熟成黒ハヤシの辛口」はピリっと辛くハヤシライスの概念を覆す、熟成と云うだけありコクが深く大人の味だが辛味もあるので味が判断しずらく旨味も感じずらい、初回辛口は避けた方が無難かも知れない、オリジナルハヤシは若干甘く感じたがクドサはなく時間を掛けて作りあげたブイヨンの効いた強い旨味のあるドミグラスだ
どちらも美味しいが親父には量が多く食べ切るのにしんどかった、次回伺う機会があればライスは少な目でお願いしよう
この店の店主さんはお客の帰るときにはカウンターの中から「ありがとうございました、お気をつけて、またいらして下さい」とひとりひとり声を掛け深々と頭を下げ見送る、忙しい店なのだからそこまで丁寧じゃなくても、とさえ思ってしまうがそこも人気の一端なのであろう
買って来たドレッシングの使い方も色々と親切に説明して頂いた
家でも店に負けないシャシャキで旨い野菜サラダを作ろう