流石北海道と思わせるフロマージュチーズケーキ! : カプセルモンスター

カプセルモンスター

(CAPSULE MONSTER)
スイーツEAST百名店2023選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

流石北海道と思わせるフロマージュチーズケーキ!

俺の北海道2023春!
ランチでとんかつ、ラーメンを連食後、すすきののホテルにチェクインして、暫し仕事のメールなどの返信作業等して一休み。

夕飯は遅めの時間に予約を入れていたので、スイーツ百名店でも周りましょうか。
札幌市電のすすきの駅から内回りに乗って、西15丁目で下車、徒歩2〜3分でお店があるマンションへ。
マンションの中には、たくさんのお店が入っているようでして、1階入口のオートロックで部屋番号503号室をピンポン押すと、自動扉が開きます。
なんとも不思議な施設。

エレベーターで5Fに上がると、左側にある503号室。
カプセルモンスターさん!
店内に入ると、小物屋さんか何かみたいに焼き菓子が店内中に並んでいます。
これは女子的にはきっと、きゃわいい〜♡なんでしょう。
おっさん的にも量、凄っ!とは思いましたけど笑

正面レジカウンター横のショーケース内にある、フロマージュ4とフロマージュ5をお願いすることに。
フロマージュは9番まであり、乳化剤や香料を使用していない完全無添加のチーズケーキとのこと。

ホテルに帰ってからいただきました!

・フロマージュ4
オーソドックスなザ・チーズケーキ!
土台の生地は、ほんの少しのココアとアーモンド入りのスポンジでしっとりしています。
上にはクリームチーズと生クリームを合わせた滑らかなチーズケーキ。
チーズの風味が流石北海道!
とても美味しかったです。

・フロマージュ5
土台はフロマージュ4と同じ。
上にはクリームチーズとサワークリームを合わせたチーズケーキ。
酸味が爽やかで、これめちゃくちゃ好みでした。
レアチーズケーキとチーズケーキの間くらいの感じとでも言いますかね?

また北海道を訪れたら、是非伺ってみたいと思います。
ご馳走様でした!

  • カプセルモンスター - フロマージュ5

    フロマージュ5

  • カプセルモンスター - フロマージュ4

    フロマージュ4

  • カプセルモンスター -
  • カプセルモンスター -
  • カプセルモンスター -
  • カプセルモンスター -
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店舗基本情報

店名
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

011-633-0656

予約可否

予約可

焼き菓子のみ予約可能。
ケーキ不可。
ホールケーキの製作は行っていない。

住所

北海道札幌市中央区南1条西15 シャトールレェーヴ 5F

交通手段

札幌市電 西15丁目より徒歩2分
地下鉄東西線 西18丁目より徒歩6分
JR札幌駅バスターミナルから 道立近代美術館バス停下車 徒歩5分
JR桑園駅より徒歩23分

西15丁目駅から96m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日

    • 12:00 - 19:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    カフェ
    当面の間不定期営業
    HP参照。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数あり。

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.capsulemonster.net/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

マイ-ソリテアマイ-ソリテア(34)

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