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店名 |
掲載保留
よし屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「西11丁目駅」直結 西11丁目駅から82m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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最近の編集者 |
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《 備忘録2017-S-0498-0926 》
札幌市中央区、地下鉄西11丁目直結のビル地下にあるお蕎麦屋さんです。
こちらはカウンター席で座っていただける立ち食い蕎麦系で、雰囲気は普通のお蕎麦屋さんですので、リーズナブルでゆっくりとお蕎麦を食べる事が出来ます。
この日は近くで打ち合わせがあり、終ったのがお昼少し前でした。
ランチで前にもお邪魔した焼鳥屋さんの蕎麦ランチでも食べようかと地下に下りましたが、不意に此方を思い出し急遽変更です。
まだ誰もいなかったお店でお願いしたのは天ぷらそば。
注文を受けてからおかあさんが手際よくそばをゆで始めます。
そばの食感は柔らか目ですが、モチッとしたこしがあり、のど越しも良い。
天ぷらはよくある天かすを固めたようなものですが、ふわりと軽く、直ぐに汁に馴染みます。
やや甘目の汁は出汁と天ぷらから溶け出した風味が合わさりなかなか奥深い味。
ありがちな立ち食い蕎麦に比べ、全てにひと手間かけているであろう差を感じるお店です。