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大通公園周辺 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、趣味は海外ドラマさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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趣味は海外ドラマ口コミ639件フォロワー180人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2020/03訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

￥10,000～￥14,9991人

サッポロファクトリーでフレンチを

さっぽろファクトリーにあるこちらのお店。
記念日に利用させていただきました。

隣の併設しているお店でワインなどを販売しているのですが、そちらのお店でドリンクを購入して、一人当たり700円で持ち込むことができます。
種類が豊富でとても良いですね。

記念日だったので、記念日にいつも飲むペリエ・ジュエベル・エポック2012のシャンパンを購入してお邪魔しました。

まずはシャンパンにて乾杯。
一品目がパプリカをピューレ状にしたものに、キャビアが添えてあります。
パプリカの甘酸っぱさが程よく、この後の食欲を駆り立てます。

二品目はホタテやムール貝にカイワレなどのお野菜が添えられています。
貝の程よい食感とお野菜のシャキシャキ感がとても良かったです。

ここでパンが出てきたのですが、バターにトリュフが練りこまれており、香りが非常に良いバターでパンがどんどん進んでしまいます。

温前菜は、フォアグラのソテーに、トリュフのソースやみかんのジュレや果肉、ドライにしてパウダー状に仕上げたものが添えてあります。
フルーツの甘みや酸味、香りがフォアグラを臭みなく食べやすくしており、そこに香り高いトリュフソースと、とても完成度の高い一品です。

お魚料理は、オマールエビをローストしたものに、白ワインソースの仕上げています。
オマールエビは身体の部分と爪の部分をふんだんに使用したボリュームのあるもので、プリプリとした食感がたまらないです。

メインは、上士幌のハーブ牛フィレ肉と赤ワインソースです。
お肉は赤身の部分なのですか、非常に柔らかく、赤身だから固く噛みきれないというのがないです。
なので、柔らかい食感でお肉のジューシーさ、旨味が詰まっていて、言うことなしです。

デザートはベリーのジュレを敷き詰めたものに、上にはクッキーを砕いたものやサクラのアイス、メレンゲと春の訪れを感じる一品です。
彩りが豊かで、自然を感じられるものでした。

最後はコーヒーでおしまい。
ちなみにコーヒーと紅茶とハーブティーで選ぶことができます。

コロナウイルスの影響でお客様も少ないため、私たちとしてはゆっくり過ごせて良かったのですが、お店はけっこう大変なのだと感じました。。。

ソムリエの方が非常に人当たりの良い方で、とても心地よい空間で、美味しい料理とドリンク、とてもよいディナーとなりました。

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キングオブパスタ優勝のパスタは美味でした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ラ・ブリック（LA BRIQUE）移転前の店舗情報です。新しい店舗はラ・ブリック（LA BRIQUE）をご参照ください。
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ワインバー、ビストロ
住所	北海道札幌市中央区北2条東4丁目レンガ館１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線　ﾊﾞｽｾﾝﾀｰ駅　徒歩５分バスセンター前駅から432m
営業時間	■営業時間 11:00〜15:00（最終入店14:00 ） 17:00～20：00（最終入店18：30） [お知らせ] この度の「まん延防止重点措置」の適用に伴い、5月31日まで全ての酒類の提供を自粛させていただきます。 ■定休日無休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	札幌ワインショップからご購入　持込料１ボトル　1500円チャージ　他ノーチャージ　サービス料無し

席・設備

席数	42席（カウンター席あり）
個室	有（8人可）個室チャージ　別途４，０００円
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ファクトリー駐車場を利用４時間無料となります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
ホームページ	http://la-brique.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/La-Brique-109662940798886/ https://www.instagram.com/labrique_sapporo
オープン日	2011年4月28日
お店のPR	旬の道産素材、厳選した高級食材を堪能するワインカーヴ併設のフレンチレストラン１２月１０日オープンいたしました！１０年を節目に、赤れんがテラスへ移転ー大きな窓の外には北海道庁と木々が広がっており、食事に彩りを添えてくれます煌びやかなシャンデリア、設えには北欧デザインのテイストをスマートに演出し、モダンな店内になっています ...
初投稿者	越後屋倶楽部（429）