広いお部屋 : ホテルクラビーサッポロ

お盆の札幌のホテルは一番値段が高いころ、それでもサッポロ割が使えて少し安く泊まれた。
シングルも広いお部屋でゆっくりできた、駅からは少し遠いけれども駅前の狭い部屋よりいいな。
そして朝食も魅力、だったんだけど今回はがっかりした、コロナ後ってこうなっゃうんだろうか。
あんなに種類のあったバイキングはパン、ごはん、スープ、果物などになり、セットのおかずが運ばれる、それがどれもおいしいとはならないものだった。
前のごはんに戻ってほしいなーと思う。

２０１６年１１月

２年ぶり、札幌で５０００円くらいで泊まれるならここを選ぶ。
おいしい朝食がさらに変わったというから楽しみだった。
パンコーナーは近くのパン屋コロンさんのに変わっていた、いいね、パンいっぱい食べようと思う。
ここの朝食はどれも食べたくて迷うところがいい、食べたいものがなくて困るところも多いから。
フルーツも飲み物も豊富だ。
でも料理の中で何種類かしょっぱいものがあった、あれっと思った、私が苦手になってきたのかもしれないけど、はっきりした味であったとは思う。
それでも息子と夫が満足してたくさん食べているのを見れたのはよかった、朝からたくさん食べるって元気だもの。


２０１４年１１月

前にここに泊った時も夫の遊びに付きあって、だった。
今回も。でも、安いから２泊しよう、って言ってくれてゆっくり私の遊びも出来たので満足な旅だった。
ホテルに着いてフロントに行くと、もうきれいな字で住所も名前も書かれていた、前のことを憶えてくれていた、こういうことでもまた泊ってもいいなと思う。
前回の宿泊では雪に降られたびしょぬれの夫にスタッフがすぐにタオルを持ってきてくれたそうだ。
いい印象を持っていたホテルは最初から裏切らないでくれた。
お部屋は３９平米、ゆとりがある。
すんごく前から予約していてた安いプランでは申し訳ないようなお部屋だった。
心からくつろいで、朝を迎えた。
ここは朝ごはんがおいしい、朝早くからスタッフが働いてくれている結果だろう、手作りが並ぶ。
さー食べるぞー、と意気込んでお皿を二つ並べたら、ちょこちょこ食べるには都合が悪い、小皿をたくさんのほうが盛り付けやすかった。
１日目のスープはオニオンスープ、今日のお料理はチキンカツだった。
大体同じものが並んでも、日によって考えてくれているな、と思えるだけでもいい。
味をみたいものを少しずつ、納豆２種類、豆腐、エゾシカ肉そぼろ、特製なめたけ、チキンカツ、スクランブルエッグ（次の日目玉焼きを食べている人を発見、たのんだらつくってもらえそう）、期待の新人シェフの日替わりメニューもおいしかった。
道東のかまぼこもあった、このごろバイキングで見かけるかまぼこだが、みんな好きだと思う、どこでも見かけるようになるといいな。
その日の昼や夜のことを思って、１日目はちょっとひかえめにした。

２日目、連泊のお客様にはお刺身のサービスがありますが、と言ってくれた。
お刺身とモロヘイヤの和え物、うれしいサービスだ。
それもいただいて、今日はこのあと帰るだけだからゆっくり、たっぷり食べようとしていた。
昨日より盛り付けも上手になる。
今日はオススメの卵かけごはんにしようかな、専用の醤油もあった。
少しおなかを残して、気になるブラックカレーを食べてみた。
イカ墨がマイルドにしてるのか、直接感じる辛さはなかったが、体が熱くなってきた、スパイスが利いてきたんだろう。
フルーツやデザートはもう少し種類があるとうれしいが、ごはんががっつりいけるのはいい。
あー食べたねー。
テイクアウトのコーヒーをもらってお部屋に戻った。
お昼は軽くていいんじゃないか、という魂胆である。
ホテルの裏のパン屋さんのパンでお昼、と思っていた。


２０１１年１２月

朝ごはんがおいしかったなあという印象があり、こちらに宿泊した。
お部屋、廊下、浴槽、全てに余裕があり、テーブルの上の一輪のピンクのガーベラがかわいい。
その横におつかれさまでしたのクッキーもあって、オニオンラングドシャさくさくレッドという、栗山の玉ねぎサラサラレッドとスパイスを練りこみチーズをはさんだものだ。
きっと新発売なのでしょう、あんまりこのホテルとは直接関係ないような、でも体にいい食材にこだわっているという点ではいっしょなのかな。
あんまり甘くなく、ワインに合うそうだ。
夜ごはんもお隣のファクトリーで済ませて、友達とゆっくりお茶もでき、便利、すごく気に入りました。
次の朝、楽しみにしていた朝ごはん。
にこにこした従業員に朝食券を渡す。ほとんど全品手作り、しかも地元の食材にこだわっています。
席に案内してくれる時におすすめメニューを書いた紙をくれます。
和は村田農場のこだわりたまごでたまごかけごはん、エゾシカ肉料理、新篠津村の特別栽培大豆のよせ豆腐。
洋は村田農場のスクランブルエッグ、じゃがいものローズマリー風味ロースト、お米のフォー網走産若鶏のあっさりスープ。
やっぱりおすすめはお皿に取ります。
エゾシカ肉は味付きジンギスカンみたいでおいしかった。
納豆も大皿に２種類盛られていて、大粒の黒大豆の納豆がおいしかった。
クロワッサン、ライ麦パン、ワッフルの洋のごはんにしようと思っているのに、豆腐も釧路産サンマ煮も天ぷらかまぼこも取ってしまう。
ゆでじゃがのところには塩辛が置いてあって、函館の食べ方を紹介してくれていてうれしい。
あっ、函館ヨーグルトもある。函館のものがおいしいと認められているような気がしてこれもうれしい。
どれを食べてもおいしい。
家族連れなどで混んでいたのだが、あっちこっちからおいしいという声が聞こえています。
夫はおすすめのたまごかけごはんにしている。
ごはんはおぼろづき。
テーブルの上にはたまごかけごはんの作り方がのっていた。
ごはんの上でたまごを混ぜるらしい。
夫はすでに小鉢で混ぜてごはんにかけていた。
どう味が違うのだろう。
一品食べるごとにおいしい、これもおいしいと言っていた。
これはしあわせ、しあわせと言っているのと同じことだ。
一通り食べて、さてデザートにと裏メニューとして書かれていたフローズンにヨーグルトを入れたものを食べようと取りに行くと、帰ろうとしているのは中田翔選手ではないか、へーここに泊まってたんだ。
フローズンを持って席に戻り、夫に中田選手だよねと言うと、あの人ならお前の横にいたよ、と言う。
家はサッカーファンで、野球選手の顔もよく知らない。
でもちょっとショック。
食べるのに夢中で、隣の人も見ていなかった。
その空いた席に座った人のことはちょっと見ました。
軽く洋のごはんを食べてるなあと思ったら，下げてもらって和のセットを食べ始めたのです。
これも十分ありです。

入り口にカレーバイキングのお知らせのチラシがありました。
来月は１月２３日～１月２７日（１１：３０～１４：００）を予定しているそうです。
グリーンカリー、カナダカリー（メープルシロップ入り）、ブラックカリー、キーマカリー、まかないカレー。ベトナム風フォーカリーの６種類で、サラダ、コーヒー、フローズンが食べ放題で１０５０円です。