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おにやんま
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tomohi6
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
おにやんま
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅9番出口から 徒歩3分 バスセンター前駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 35台 共有駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2011-05-13おにやんまTheme:ラーメン：札幌市中央区シジミ（蜆）とは、二枚貝綱異歯亜綱シジミ科(Cyrenidae)に分類される二枚貝の総称。淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝である。通常目にする二枚貝のうちでは小型なので「縮み」が転じて名づけられたとする説がある。（Wikiより）
子供の頃から馴染みが深い貝といえば、しじみとアサリです。
特にお味噌汁の具というイメージ。
この日はしじみ出汁のラーメンを提供しているというコチラに訪問です。
おにやんま
すみれプロデュースのお店ですね。
場所は千歳鶴ミュージアムです。
一番手前に「洋食ムラナカ」次に「すみれ南3条店」一番奥に「おにやんま」とテナントが全てすみれ系のお店です。
すみれはよく行くのですが、この日はその前を通り過ぎて久々のたけとんぼにしました。
メニューは鶏白湯ベースの三味と鶏清湯ベースの二味です。
事前にオーダーは決まってました。
焼きしじみ塩ラーメン
オープン当初からの看板メニューなのかな？
あら・・・失礼ながら意外とうまい。
ガッツリしじみの香りがしますねぇ
でもちょっとしょっぱいかなぁ
麺は多加水の中太縮れ麺。
やはりすみれプロデュースですからねぇ
具はネギ、なると、ほうれん草、メンマ、麩、チャーシューにトッピングの味玉です。
しじみのスープを吸った麩がうまかったですねぇ
ちょっと塩分高めでしたが、中々完成度の高い一杯
他のメニューも気になるところですね。
ちなみに夜の営業はやめたようですので、お気をつけください。