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sapporo-matsuko 口コミ67件フォロワー16人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

丁寧でおいしい料理に感動しました

お料理の「クネル」が大好きなので行ってみたかったお店です。
予約して楽しみに行きました。

広くはない店内ですが、お店の雰囲気がとてもよくインテリアも素敵。

メニューを見ると、どれもこれもおいしそうで選べないくらいです。

前菜から
〇オマール海老のテリーヌ
〇クネル

魚料理から
〇白子のムニエル
〇エイとキャベツのシェリービネガーソース

を注文。
最初に白子のムニエルが出てきました。白子の上にはほうれん草のソテー、その上にジャガイモのガレットが。ソースと全部合わせていただいたらすごくおいしい。マリアージュ。ほうれん草とたちを組み合わせていただいたの初めてでした。

クネルはふわっふわで口に入れたら溶ける感じの食感です。
アメリケーヌソースの海老感が合いました。

オマール海老のテリーヌ、予想と違った見た目でやってきました。
まず、色がきれい。そして形好き。
食べたらすごく上品で繊細なお味。
こりゃおいしい、付け合わせがまた素晴らしい。

最後にエイとキャベツの料理。
エイの料理はサヴールのお正月料理でいただいて以来おいしいのに出会えた感じ。
キャベツと合うし、シェリービネガーソースの酸味がやさしかったです。

ちなみに料理の写真は全部半量です。1つ頼んで2人でいただきました。
２つの皿に分けて出していただけるのは当たり前のことではなく、ホスピタリティが素晴らしい証拠です。

いや～、それぞれのソースが素晴らしかったな。大満足。

お酒は、グラスシャンパーニュ（2杯飲みました）、赤、白、デザートワインを料理に合わせながらいただきました。

すごく気に入ったので、すぐにでもまた行きたいです。リピ100！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	クネル（Quenelle）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-876-8778
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南二条西8-6-4 鳥居ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	狸小路アーケード街西端から150m先右側、ホテルレオパレス札幌の裏西８丁目駅から204m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2008年5月
備考	小学生以下は不可夏季休暇ありワイン持ち込み可（1本につき２０００円）
初投稿者	としさん（1）
最近の編集者	Ni-ka（2） ... 店舗情報（'23/02/09 10:47） mamister（506） ... 店舗情報（'22/06/05 10:18）編集履歴を詳しく見る