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昼のみ営業する手打ちそば屋さん 完全禁煙気持ちよし
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そば大盛り１００円＋
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そば大盛り１００円＋
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お冷、グラスの下部に氷が作られている
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メニュー2016・4
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ひやし肉せいろ
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そば
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冷やし肉せいろ
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薄切り豚肉
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鍋焼き800円
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うどんアップ
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おろしそば７００円
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小あがり、奥が蕎麦打ち場
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グルメハンター・酔いどれ天使
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
正覚庵（しょうかくあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線「西11丁目駅」1番出口より徒歩約7分 西１１丁目駅から530m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席、テーブル4×1、6×1席、小上がり4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
売り切れ次第閉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016・4・5（火）１３時半～
久しぶり訪問。
鍋焼きが４月いっぱいということで鍋焼き目当てだったのですが・・・
札幌も昼間は気温高めで、冷たい蕎麦にしちゃいました。
＊冷やし肉せいろ７５０円、大盛り１００円
そばは大盛りにしたら結構な分量。
豚肉の薄切りとねぎの入った温かいツユでいただきます。
ここの手打ちそばは好みだわー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日時2015・4・30（木） 12時半～
さて、12時半に訪問したら、カウンター満席、テーブルも満席で、大繁盛！！
23日に訪問した際は、のれんが出ていなかったが、今回は濃紺に白文字で「正覚庵」の文字。
新しく作ったのかなぁ。
OLさん2人のテーブルに合い席させてもらい着席。
この日も気温が高めだったが、あえての、鍋焼きにしてみた。
何せ、鍋焼きは4月までとのことなので。
カウンター席の客も鍋焼きをオーダーした人が数人いる。
＊鍋焼き
こちらはうどん麺は平たい。所謂、きしめんって感じのもの。
鍋のふたを開けると、ぐつぐつとかなり熱々！！
具材は、生卵、しいたけ（どんこ）、かまぼこ、豚肉、海苔、麩、揚げ（味付け）、揚げ玉、水菜など。
そうか、海老天は入っていなかったんだなぁ。
かなり久しぶりなので忘れていたが海老天は入っていないんだなぁ、何だろうこの失望感。
うどんつゆはダシが効いて美味しい。
飲みほして汗だく！！
女性スタッフに「鍋焼き、今日までですよね！！」と聞くと、
「今年は5月2日までやります、お客さんに聞かれてそう伝えてしまった者がいて・・・」
今年は5月２日までとのことですよ。
さぁ午後の仕事。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
日時2015・4・23（木）１３時～
札幌市中央区北２条西１３丁目。
マンションの１Ｆにテナントとして入居しているお蕎麦屋さん。
かれこれ１０年くらい前に行ったきり、久しぶりの再訪。
こちらは、鍋焼きうどんが有名で、冬、温かいものが食べたくなるとよく行ったものだ。
ちなみに鍋焼きは１０月から４月まで。今日もかなり魅かれたが、札幌も最高気温が２０度まで上がり、
今回は冷たい蕎麦をいただくことにした。
店内はカウンター席、４人掛けテーブル席が２つ、２人掛け１つ。
さらに小あがりは４人用テーブルが２つ。店の奥に蕎麦打ち場が設けられている。
近所のサラリーマンやＯＬさん、年配の男性などがランチ中でした。
＊おろしそば
海苔がたっぷりのせいろ、器にこれまたたっぷりのおろし。
薬味はネギ、わさび。
蕎麦は舌触りが滑らかで腰がしっかり。
太くなく細くなく。
蕎麦つゆは、色味は薄く感じたが、味はしょっぱめ（辛め）。
蕎麦湯は、かなり白濁して、かなりとろみがあって濃厚なもの。
４月中に鍋焼きたべに行こうかな。