雰囲気や盛り付けも魅力的な創作イタリアン : Osteria YOSHIE

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

雰囲気や盛り付けも魅力的な創作イタリアン

札幌市中央区南1東3にあるイタリアンの店。訪れたのは平日の12時過ぎ、カウンター席へと案内された。白と木目を基調とした店内はとてもオシャレだが堅苦しさはなく、落ち着いた雰囲気。接客を担当してくれた若い男性は物腰柔らかで感じが良かった。ランチは3種類で、オーダーした「pranzo A」は1,500円からという価格設定。前菜一品とパスタorリゾット、ドリンクをチョイスできる。前菜は「真鱈の冷製コンフィ」、パスタは「かきとネギとのりのスパゲッティーニ」(+200円)、飲み物はエスプレッソをお願いした。

まず最初にお口はじめの一皿としてスープが提供された。あさり出汁のスープに小さく刻んだ椎茸・えのき・白菜が入り、黄色い菊の花びらが浮いている。軽くとろみがついたスープは塩味のあっさりとした味わいで、木製のお椀で提供されたこともあって「和」を感じるスープだった。続いて、天然酵母のバゲットがオリーブオイルとともに提供。

「真鱈の冷製コンフィ」は彩り豊かな野菜や食用花とともに盛り付けられ、見た目もとても美しい一皿。鱈は生っぽい食感を残しつつ、風味・旨味は凝縮されているような感じ。そのまま食べても適度な塩加減だが、マッシュルームペーストをつけながらいただいた。レストランでなければ味わえない、魅力的な一皿だった。

「かきとネギとのりのスパゲッティーニ」も和を感じさせる大きめの器で提供。昆布森産の牡蠣は軽くスモークされているようで、意外にも1センチ角より少し小さめぐらいにカットされていた。牡蠣と小口切りの万能ねぎ、磯の香り豊かな海苔とが絡み合い、シンプルな具材ながら満足度の高いパスタだった。量はそれほど多くない。

食後のエスプレッソも香り豊かで美味しかった。創作性というかオリジナリティというか、シェフのこだわりの詰まった面白いイタリアンだった。雰囲気や盛り付けも素敵で、女性にも喜ばれそうなお店だと思う。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 Osteria YOSHIE(オステリア ヨシエ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、創作料理
住所

北海道札幌市中央区南1東3 大成ビル 1F

交通手段

地下鉄東西線バスセンター前駅6番出口から徒歩1分
地下鉄東西線南北線東豊線大通駅 徒歩約6分

バスセンター前駅から151m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ [金・土・日曜日]火・水・木曜はディナーのみ
    11:30~15:00(L.O.13:30)

    ディナー[火~日]
    18:00~23:00(L.O.20:30)


    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター6席 テーブル14席)

個室

(6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

ランチタイム:可
ディナータイム:相談

オープン日

2007年9月14日

備考

【2012年8月に札幌市中央区南3条東1丁目から移転】

Facebook→ https://www.facebook.com/osteria.yoshie

初投稿者

ぁおさんぁおさん(670)

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