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ソウル＆スパイス
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011-271-7766
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いつもとは違う空間でイタリアンを
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マルゲリータ
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モスコとお通し
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スモークハム〜
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チーズたっぷり
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3種の粉で作られる生地
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バジルはソース
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いつものネタで（パックマーン
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チーズの脂がノリノリ
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ﾄﾑ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ソウル＆スパイス（Soul＆Spice）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、パスタ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-271-7766 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西１１丁目駅から737m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 |
ソウルミュージックにこだわり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「 ソウル＆ブルースを聴きながら一杯は格別 」
正直、外見かなり怪しい、しかも顔のイラストがマスターだと思ったらさらに入りづらいが、その反面どんな店かと紙一重で侵入
かなり落ち照明で80年代のソウルミュージックが時間をゆっくりとさせられる
マスター直にお出迎え、「 初めてですか？こちらへどうぞ〜 」とあれ、なんか意外な対応
もっと渋いかと思ったし、意味深な空間だからもっと気合い入れて入ったつもりがここで「 エア抜き 」なる
「 気軽に入れるアイリッシュパブ 」みたいでメニゥはイタリアンが多い、ここで喉が渇いてたので「 モスコ 」←やっぱりジンジャー
外にも書いてあったように「 パスタ！ピザ！ 」と謳ってるし、おすすめにもたくさん載っていたのでピザでも〜と
至ってベターで定番の「 マルゲリータ 」をオーダー
お通しは「 スモークハム 」で和風ドレッシングがよく合う、女性スタッフも奥にいたら怖そうに見えるけど、話すと笑顔がでる
ピザ生地は3種類ブレンド、と書いてあり、なおさら期待が持たれる
Mサイズ並みの「 マルゲリータ 」がやってくる、見た目、トマトソースよりチーズが多く見えたのは気のせいか
バジルは葉ではなくソース、オリーブオイル、チーズ、トマトソースの香りがいっぺんに周り広がる
生地は ちょっとだけ厚いクリスピー系、一角はずすとチーズののびが止まらない
チーズ、トマトソース、生地の順に味を感じる、チーズの濃厚さが勝る、しかしトマトの酸味と塩味があとからきて手が止まらない
半分こえると単色になるのでタバスコ、ちょっと振っただけでも一気に風味が変わる
あっという間にたいらげる、チーズを3日分位摂れる勢い、
居心地がかなりいい、きどる場所でもなく、カフェみたく一人の時間も作れる、聴いたことない音楽がその気分にさせるからだ