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麺美味しいねぇ(´ー`)。
このエリアにて検索ヒットのお店でマイレビュアー皆さんの好印象レビューに惹かれお邪魔させて頂きました。
駐車場は店横に三台位は大丈夫そうです。
店内は和風な作りでカウンターとテーブル席で構成され壁側には待ち客用の椅子もありました。
BGMはテレビから「昼ドラ的」なドラマが流れています。
この日メニューより、久しぶりに“塩ラーメン(750円)”が食べたくなり昼ドラ気になるお姉さんにお願いしてみます。
おっ!注文と同時に威勢良く厨房から中華鍋の金属音がこだましてきます。
やって来ましたラーメンはニンニクの香りが口の中の水分高めます(´ー`)!。
では一口・・・・・・お隣に座ったタクシーのおじさん同様一口目に何故かむせてしまった麺は黄色が強い中太縮れ麺で
弾力性の高いモチモチした麺が美味しく感じる素敵なものでした。
表面に水玉模様の油膜浮いてるスープは塩分高めに感じるも麺との相性考えると納得します。
豚骨も影響あるのでしょうが間違ってなければ鶏ガラの風味が美味しく感じブレーキかけるので必死です。
具材は角切りコロコロチャーシュー、炙りチャーシュー共に秀逸でしっかりと味が染みていて、炒めたもやしに味が染みているメンマ、
緑鮮やかで多めのネギが脇を固めます。
麺とスープの相性抜群な美味しいラーメン屋さんでした。
ご馳走様でした。
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北のもみたろう
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店名 |
らーめん庵(いおり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-512-5160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線 西18丁目駅より徒歩4分 西線6条駅から358m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある週末、ランチにてご無沙汰シリーズの南4条西16丁目にあります前回好印象でしたサッポロラーメンらしいラーメン屋さんです。
現着すればさすが人気店!オープンして間もなくですが早くも入れ替わりたちかわりお客さんが流動しています。
この日メニューより、前回調べたら塩ラーメンチョイスしてたので今回は“味噌ラーメン(800円)”をお願いしてみます。
おっ、早いっ!。『村中系』と言いますか器等含めてあの彩未さんと同じ感じの出で立ちで気分もウキウキです。
では一口・・・嗚呼~やっぱり来て良かったぁ美味しいですぅ~♡。
麺はレモン色した中~中細縮れ麺でチュルシコでキチンとコシのある食感を楽しみます。
その麺に絡まるスープは、ウンウン♪良いですね~♪。香ばしい香りともちろん熱々なスープで動物さんの旨みしっかり、ほんの少し塩分と味噌の酸味あるのが特徴的で食後ニンニクの存在感を少し感じ、後半卸し生姜溶かせば深みが広がり本来ライスと共に戴けば素敵ですがここは我慢してそのまま一気に完飲しちゃいます。
具材はラード?でサッと炒めたもやし、白っぽくて甘いメンマ、ネギ、角切りチャーシュー、柔らか脂身美味しいロース肉チャーシュー、底に挽き肉も発見!お肉の三段活用なのは素敵です。
ふと、提供も早くお客さんの回転も早いのは駐車場も停められる台数も限られているので効率が良いのも好印象でした。是非また♪。
ご馳走様でした。