隨縁亭 ホテルモントレエーデルホフ札幌(ずいえんてい) - さっぽろ(札幌市営)(日本料理)

ホテルモントレエーデルホフ札幌 13階にある日本料理店

京都の名店で修行を重ねた【料理長】高木 嘉美(たかぎ よしみ)が、手間を惜しまぬ京料理の技法とこだわり抜いた北海道食材を古都京都の味に仕立てます。札幌に居ながら古都の四季をはんなりとお楽しみください。道産食材の持ち味を最大限に活かし、「温故知新」をモットーに伝統を重んじつつ、飽きをこさせない新しい料理を創り出します。季節感を大切に見た目はもちろん細部にまでこだわったお料理を皆様にご提供致します

お店のこだわり

料理

様々なシーンに合わせたプランをご用意

様々なシーンに合わせたプランをご用意

料理人

経験豊富な料理長が在籍

経験豊富な料理長が在籍

ドリンク

全国の日本酒を取り揃え

全国の日本酒を取り揃え

空間

四季折々の風情

四季折々の風情

コース

【平日限定】旬の食材をお手軽に...「嵯峨野御膳」8品

京都の名店で修行を重ね、ホテルモントレ京都で料理長として腕を振るった 【料理長】髙木 嘉美(たかぎ よしみ) 旬の食材を京風に仕立てます。 少しづつを沢山味わえる人気のお手軽御膳です。 ・通年プランとなります。 ・メニュー内容は月替わりとなります。 ※当プランでの個室予約は承っておりません。

予約するコース詳細
3,500(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

【人気No.1】季節の八寸を愉しむ 会席「貴船」7品

ランチタイム人気No.1! 手間を惜しまぬ京料理の技法とこだわり抜いた北海道食材を古都京都の味に仕立てます。 札幌に居ながら古都の四季をはんなりとお楽しみください。 ・通年プランとなります。 ・メニュー内容は月替わりとなります。 【個室予約】 大人5名様より承ります。 ※個室予約はお電話にて承っております。 ※当プランでは土日祝日の個室利用はお断りさせて頂きます。

予約するコース詳細
5,000(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

【季節の食材と拘りのお出汁を愉しむ】会席「清水」8品

手間を惜しまぬ京料理の技法とこだわり抜いた北海道食材を古都京都の味に仕立てます。 札幌に居ながら古都の四季をはんなりとお楽しみください。 ・通年プランとなります。 ・メニュー内容は月替わりとなります。 【個室予約】 大人5名様より承ります。 ※個室予約はお電話にて承っております。

予約するコース詳細
7,700(税込)
利用可能時間
17:00~21:00

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  • 隨縁亭 - 強肴:北海道牛フィレ肉のロースト

  • 隨縁亭 - お椀:明石焼き風のお椀(しび鮪節)

  • 隨縁亭 - 八寸

  • 隨縁亭 - 内観

  • 隨縁亭 - 冷製の野菜炊き合わせ

  • 隨縁亭 - 食事:和風ジャージャー麺

  • 隨縁亭 - デザート:パンナコッタ

  • 隨縁亭 - お造り3点盛り

  • 隨縁亭 - おぼろ豆富 トリュフ醤油で

  • 隨縁亭 - ジャージャー麺上部から

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
隨縁亭 ホテルモントレエーデルホフ札幌(ずいえんてい)
ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-4536

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北二条西1丁目1 ホテルモントレエーデルホフ札幌 13F

交通手段

電車】
・地下鉄利用の場合
地下鉄南北線、東豊線「さっぽろ」駅下車 22番出口より徒歩2分。
・JR利用の場合
JR「札幌」駅下車。東改札口を右へ出て札幌駅南口より徒歩7分。

【空港】新千歳空港から
・JR千歳線(快速エアポート)「新千歳空港」駅より「札幌」駅へ(40分)
・空港連絡バス(北都交通・中央バス)札幌都心行き「ホテルモントレエーデルホフ札幌前」下車

【車】
札樽自動車道「札幌北インター」より約20分

さっぽろ駅(札幌市営)から470m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    電話受付時間 11:00~19:00

    ■ 定休日
    水曜日※祝日は除く
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

プラン料金に含まれます。

席・設備

席数

78席

(詳細は「座席情報」のページをご覧ください。)

個室

1~6名まで

貸切

禁煙・喫煙

分煙

喫煙室別途あり

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

ホテル地下1階~地下2階(先着順)、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/restaurant/shop/21.html?argument=Y9T7vSDR&dmai=a61d804a09e2a5

オープン日

2000年12月

電話番号

011-330-4461

初投稿者

Sariこと熊太郎Sariこと熊太郎(939)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:30)

    ■ 営業時間
    電話受付時間 11:00~19:00

    ■ 定休日
    水曜日※祝日は除く

  • アクセス方法を教えてください

    電車】
    ・地下鉄利用の場合
    地下鉄南北線、東豊線「さっぽろ」駅下車 22番出口より徒歩2分。
    ・JR利用の場合
    JR「札幌」駅下車。東改札口を右へ出て札幌駅南口より徒歩7分。

    【空港】新千歳空港から
    ・JR千歳線(快速エアポート)「新千歳空港」駅より「札幌」駅へ(40分)
    ・空港連絡バス(北都交通・中央バス)札幌都心行き「ホテルモントレエーデルホフ札幌前」下車

    【車】
    札樽自動車道「札幌北インター」より約20分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ホテルって緊張しますよねー
    娘夫婦に連れられて着いた所がこちらのホテル、神前結婚式場の前を通って個室に入ります。

    最近は個室も堀炬燵、ありがたやありがたやm(_ _)m
    いかにも和室、畳の上にふかふか座布団、入り口の反対側が突然開いてスタッフが挨拶・・・って、からくり屋敷みたいな造りです( ´,_ゝ`)プッ

    和食の様です。
    ま、ここでナイフとフォークとパンとスープが出てきたら驚...