お洒落だけど、煙モクモク! : 竃 円山

竃 円山

(KAMADO MARUYAMA カマド マルヤマ)

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気1.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気1.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

お洒落だけど、煙モクモク!

美味しいハンバーグが食べたくて行きました。
円山の裏参道にあり、小洒落たお店です。

店の入口のドアは開いてました。
中に入ると、煙がモクモク!
換気設備の整ってない造りの古い焼肉屋ばりに、店内は煙で充満してました(゚-゚;
新しい小洒落たお店にはおよそ似つかわしくない煙の充満具合です笑

ハンバーグは牛肉100%の他、豚肉のハンバーグもあります。
ハンバーグはかまどで焼かれていて、先に隣のお客さんの席にハンバーグが届きました。
見たらとても美味しそー(゚∀゚)
食材にこだわりを感じ、期待が膨らみます。
ソースも色々種類があり、どれも惹かれて選ぶのに迷います。

肉本来の味を楽しもうと、モンゴル塩と山わさと古醤油の薬味付け合わせを注文。もちろん焼き加減はレアで。
しばし待って鉄板に乗ったハンバーグ到着!
野菜のだし汁をかけたら、汁が跳ねる跳ねる笑
食べたら、うん、こりゃうめえや。
けど凄ーく期待してた分、ちょっと物足りなく感じたかな?
食感もあまりレアさを感じれなかった。

ハンバーグを塩につけても、三年寝かしたという醤油につけても旨かった。
付け合わせの野菜も美味しく、盛り付けも上品な感じです。
ライスの量がちょい少ないかな〜。
ちなみにドリンクにも原料にこだわりを感じ、なかなか美味しかったです。

4周年記念で1600円くらいするチーズケーキのホールがクジで当たるキャンペーンをしてましたが、なんか結構な人が当たってました(゚.゚)
当たるようにできてるのかな?だとしたら超太っ腹です!笑
サービスに高評価つけます★

美味しいけど牛100パーなせいか値段は結構します。
妥当なお値段なんでしょうけど、「高くて美味しい店」て感じで、リーズナブルとは言い難いです。
個人的には牛亭の方が好きかな〜。まぁあくまで個人的な好みですが。
あと煙モクモクなのは勘弁して下さい。お洒落な店で服に臭いつくなんて有り得ないっす。
というわけで、雰囲気は減点してます。

煙の換気ともう少しコストパフォーマンスの良さを出せば、さらに人気のお店になるかと思います。

  • 竃 円山 - ハンバーグに醤油や塩も合います

    ハンバーグに醤油や塩も合います

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店舗基本情報

店名
掲載保留 竃 円山(KAMADO MARUYAMA カマド マルヤマ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ハンバーグ
住所

北海道札幌市中央区南一条西21-1-13 ベラクレエ裏参道弐番館 1F

交通手段

西18丁目駅から421m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~20:30(L.O.20:00)

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

駐車場

3台

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kamado.info/

初投稿者

吟遊詩人の森吟遊詩人の森(15)

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