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011-611-0299
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鮮度抜群の生ラム フレンチ風タレで
・平日 20時10分入店 予約済み
カウンター席へ
店内はかなり煙いので服装等注意して
・肉全般
生後6ヶ月の鮮度抜群の生ラム肉
艶々なお肉はレアがおすすめ
・タレ
特製のフレンチ風タレは珍しい
・焼き野菜
お店側で炒めて、卓上の鍋へ
・ラムの刺身 ◎ 1,190円
ごま醤油であっさりと味付け
柔らかジューシー甘い
・生ラム肉 ◎ 1,190円
店主より、片面20秒で
柔らかジューシー、肉の旨味ジワっと
・特上ラム肩ロース ◎ 1,310円
店主より、片面30秒で
柔らかだが歯応えも
上品な旨味、バランス良い
・ラム胸腺肉 ○ 1,190円
店主より、よく焼くこと
表面の香ばしさと中のふわふわ柔らかさ
の対比が楽しい
ただし肉汁は乏しい
・接客
注文〜提供 レスポンス早い
店主から焼き加減のレクが提供の都度あり
鮮度抜群 柔らかジューシー生ラム肉生後6月、つけダレも秀逸、とろける旨さ
・ご飯(お米)は "ななつぼし"
・野菜は炒められて提供
・予約必須
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nskyoshi7
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nskyoshi7さんの他のお店の口コミ
店名 |
ラムハウス・ケケレ
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
011-611-0299 |
予約可否 |
完全予約制 ラム肉は全て手切りで、当日の分のみさばいておりますので、必ずご予約をしていただきますようお願い申し上げます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線『西18丁目駅』5番出口から徒歩1分 西18丁目駅から125m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター10席、テーブル5個(20席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
2017年2月1日 |
備考 |
新装オープン致しました。 |
初投稿者 |
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□月曜日 20時訪問
1週間前に予約済み
20時45分退店
□発注
・ラムの刺身
甘い
・生ラム肉
柔らかジューシー、あっさり
・特上ラムの肩ロース
コクや歯応えあり、バランス良し
・焼き野菜
・一番搾り
□メモ
・この日は店主のワンオペ
ちょっと雑な対応が目立ち残念
・店内はかなり煙い
服や髪へのダメージは避けられない
・客層は若い方の団体さん多くかなり賑やか